Deyarli hamma "sam" kabi so'zni uchratgan. Avvalo, bu atama ingliz tilidagi nom bilan bog'liq. Biroq, bu bir nechta ma'noga ega, ulardan ba'zilari jargon so'zlardir. Misol uchun, bu moonshine nomi - uyda distillash orqali tayyorlangan spirtli ichimlik. Sam nima va uning turli talqinlari inshoda muhokama qilinadi.
So'zning ma'nolari
Sam nima degan savolga aniq javob berish mumkin emas. Bu atama juda ko'p talqinlarga ega:
- Moskvadagi ekologik monitoring tizimi.
- Mashhur "Splinter Cell" oʻyinining qahramoni - Sem Jons.
- Skanerli (rastr) elektron mikroskop.
- Kompyuter oʻyinining nomi “Cool Sam” butun seriya sifatida chiqarilgan.
- Uzuklar hukmdori kitobi va film trilogiyasidagi personaj nomi.
- Kema mushugining laqabi - Choʻkmas Sem.
- Moonshine nomi (hunarmandchilik usulida tayyorlangan kuchli alkogolli ichimlik).
- Mashhur aktyorlarning ismi Samuel L. Jekson va Sem Uortington.
- Samolyot elektr meteorografining qisqartmasi.
- Sam-Shor - Rossiyadagi daryoning nomi, Xanti-Mansi avtonom okrugida joylashgan.
Yuqoridagilardan kelib chiqqan holda, bu koʻp maʼnoli atama boʻlib, uning baʼzi maʼnolari quyida batafsilroq muhokama qilinadi.
Kema mushuk
Sam nima ekanligini hisobga olsak, dengiz floti va mushuk bilan bog'liq ajoyib voqeani aytib berish kerak. Birinchi marta mushuk 1941 yil boshida kemaga, ya'ni Germaniyaning Bismark jangovar kemasiga chiqdi. U qora va oq rangga ega edi va uni kemaga noma'lum bo'lgan askar olib kelgan.
Xuddi shu yili, may oyining o'rtalarida, jangovar kema ingliz savdo kemalarini aniqlash va cho'ktirish uchun Gotenhafenni (Gdynia) tark etdi. Biroq, 27-may kuni jangovar kemani Britaniya kemalari payqab qolishdi, uning boshqaruvi shikastlangan va u o‘q otish masofasidagi nishonga o‘xshab katta kalibrli qurollardan otilgan.
2200 ekipaj a'zosidan atigi 115 nafar dengizchi qutqarib olindi. Bir necha soat o'tgach, "Kazak" esminetidagi harbiy bazaga qaytayotgan dengizchilar tomonidan mushukning o'zi kema vayronalari ustida suzib yurgan holda topildi.
Mushukni bortga olib ketishdi. "Kazak" esminetining dengizchilari hayvonning asl ismini bilishmagan va unga Oskar deb nom berishgan.
Destroyer
Keyingi bir necha oy davomida mushuk Shimoliy Atlantika va O'rta er dengizida dengiz karvonlarini kuzatib boradigan kazak bortida edi. 1941 yil oktyabr oyining oxirida kema boshqa HG-75 konvoyi bilan harakatlanayotgan edi.nemis suv osti kemasi tomonidan torpedolangan. Kazak ekipaj a'zolari mushuk bilan birga "Legion" esminetsi tomonidan olib ketilgan.
Ogʻir shikastlangan kemani Gibr altarga tortib olishga harakat qilindi, ammo ob-havo sharoiti sezilarli darajada yomonlashdi va uch kundan keyin kazak tubiga choʻkib ketdi. Qizig'i shundaki, nemis suv osti kemasidan otilgan torpedo esminetning kamoniga tegib, 159 kishi halok bo'lgan. Kemaning o‘sha qismida bo‘lgan mushuk jarohat olmagan.
Samolyot tashuvchisi
Ikkinchi kema cho'kib ketgandan so'ng, dengizchilar mushukka "Uchunmas Sem" laqabini berishdi. Keyin uy hayvonini Ark Royal samolyot tashuvchisi bortiga olib kelishdi. Qizig'i shundaki, ushbu kema bortidagi samolyotlar bir vaqtning o'zida Bismark jangovar kemasini cho'ktirishda qatnashgan.
Noyabr oyi oʻrtalarida Ark Royal M altadagi harbiy bazadan Gibr altarga qaytayotgan edi. Britaniyaning U-81 kemalarini ovlayotgan nemis suv osti kemasi samolyot tashuvchisiga ikkita torpeda bilan hujum qildi va unga katta zarar etkazdi. Ular kemani tortib olmoqchi bo‘lishdi, biroq bir muncha vaqt o‘tgach, kema Gibr altardan 30 mil sharqda cho‘kib ketdi.
SOS signalini eshitgan va yordamga kelgan kemalar tomonidan kema ekipajining barcha a'zolari, samolyot uchuvchilari va Cho'kmagan Semning o'zi qutqarildi. Mushuk va bir nechta dengizchilarni suvdan olib chiqib, patrul kemasiga olib ketishdi.
Sam samolyot tashuvchisi yo'qolgach, qirg'oqqa ketishga va endi dengizga chiqmaslikka qaror qilindi. Mushuk bir muncha vaqt Gibr altar general-gubernatorligida bo'lgan, keyin esa shunday bo'lganBuyuk Britaniyaga yuborilgan. U yana 14 yil yashadi va 1955 yilda quruqlikda vafot etdi.
Alkogolli ichimlik
Sam nima ekanligini ko'rib chiqishda davom etar ekanmiz, hunarmandchilik sharoitida tayyorlangan kuchli alkogolli ichimlik haqida gapirishimiz kerak. U xamirturush, lavlagi, mevalar, shakar va boshqa ingredientlar qo'shilgan donli mahsulotlardan tayyorlanadigan alkogolli suyuqlikni (mash) distillash orqali tayyorlanadi. Xalq bu ichimlikni "Sam" (moonshine) deb ataydi.
Texnologik nuqtai nazardan, bu alkogolli suyuqlik mashni qo'lda distillashdir. Bu aroqdan farq qiladi, chunki u rektifikatsiya yo'li bilan olinadigan spirtdan tayyorlanadi. Natijada kuchli alkogolli ichimliklar bo'lsa-da, ularning ta'mi boshqacha.
Bu holda, "sam" "moonshine" atamasining inglizcha uslubidagi qisqartmasidan kelib chiqqan jarangli so'zdir. Nomi unchalik chiroyli bo'lmaganiga qaramay, bu ichimlik juda sifatli tayyorlanishi mumkin, agar natijada olingan asosiy distillash fusel moylari va taninlarni olib tashlash uchun tozalansa va filtrlansa.
Biroq, keng tarqalishida moonshine juda yuqori sifatga ega emas, ko'pincha turli xil psixotrop moddalar qo'shiladi. U past narxga ega, bu esa o'z iste'molchilarini jalb qiladi. Ularga ko'pincha jamiyatning chekka qo'yilgan vakillari, ya'ni ichkilikbozlar kiradi.
Uyda tayyorlangan ichimlikning sinonimlari
Ushbu ichimlikni ichadiganlaruni turli nomlar bilan chaqiring. Moonshine so'zining sinonimlari quyidagi atamalarni o'z ichiga oladi:
- sam;
- pervach;
- braga;
- swill;
- jammer;
- moʻjizaviy ichimlik;
- schnapps;
- tuman;
- Sivukha;
- chimerges;
- o'z-o'zini raqsga tushirish;
- moonshine.
Bu soʻzda oʻxshash leksemalar juda koʻp, bundan tashqari, asta-sekin yangilari ham paydo boʻlmoqda. Bu, yumshoq qilib aytganda, notanish shaxslardan sotib olinsa, shubhali ichimlikdir. Ammo agar siz ishlab chiqarish texnologiyasini o'rgansangiz va moonshine ishlab chiqarishda unga amal qilsangiz, natijada siz juda yaxshi sifatli sof kuchli alkogolli ichimlik olishingiz mumkin.
