Avvalo, suv juda qattiq bo'lsa, nima uchun muammo ekanligini bilib olaylik. Uning muntazam suv iste'moli chiqarish tizimida toshlar paydo bo'lishiga olib keladi. Uni cho'milish yoki yuvish uchun ishlatish ko'pincha terining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin, ayniqsa bolalarda. Bundan tashqari, u kundalik hayotda muayyan noqulayliklar keltirib chiqarishi mumkin: suvning qattiqligi uchun mas'ul bo'lgan metall tuzlari (k altsiy va magniy) sovun tarkibidagi yog' kislotalari bilan maxsus birikmalar (erimaydigan) hosil qilishi mumkin.
Tajriba qilaylik:
- Kolbaga "40" belgisigacha suv quying.
- Flakondagi barcha 0,2 m k altsiy xlorid eritmasini qo'shing.
- Yonilg'i pechini olib, ustiga sham qo'ying. Keyin himoya qo'lqoplaringizni echib oling va shamni yoqing. Olovli diffuzerni pechkalarga o'rnating.
- Kolbani otash diffuzeriga qo'ying. 15 daqiqa kuting.
- Flakondagi 0,3M natriy gidrokarbonat eritmasini to'kib tashlang.
- Bundan keyin kolbadagi suv bulutli bo'ladi.
Suvning qattiqligi qanday?
Vaqtinchalikva doimiy suv qattiqligi. Doimiy nima?
Bu k altsiy, marganets, temir kabi suvda erigan turli metallarning tuzlari miqdorini aks ettiruvchi ma'lum bir qiymatdir. Vaqtinchalik qattiqlik (uni olish mumkin) va doimiy qattiqlik. Vaqtinchalik kalsiy va magniy bikarbonat, doimiy turniket esa ularning sulfatlari va xloridlari (CaCl2 va MgCl2) tufayli yuzaga keladi. Xulosa qilishimiz mumkinki, qattiq suv bir vaqtning o'zida ko'plab metall tuzlari bo'lgan suvdir.
Unga k altsiy xlorid qo'shsak, uning qattiqligini sun'iy ravishda oshiramiz. Yuqorida aytib o'tilganidek, CaCl2 suvda doimiy karbonatsiz qattiqlikni keltirib chiqaradi. Tajribamizning bir qismi bu haqiqatni ko'rsatdi: qaynayotganda devorlarda sezilarli yog'ingarchilik bo'lmaydi.
Natriy bikarbonat NaHCO3 qoʻshilishi eritmada k altsiy bikarbonat hosil boʻlishiga olib keladi:2 NaHCO3 + CaCl 2 =Ca (HCO3)2 + 2NaCl va Ca (HCO3)2 hosil boʻlishi tufayli qattiqlik suvimiz vaqtinchalik bo'ladi - endi uni qaynatish orqali olib tashlash mumkin.
Nima uchun masshtab koʻpayadi va uni qanday olib tashlash mumkin
Shkala (yoki ohak shkalasi) erimaydigan k altsiy karbonat bo'lib, k altsiy bikarbonatning termal parchalanishi paytida cho'kadi. Qalin kulrang shkala qatlami ovqatni yanada chiroyli qilmasa ham, u hech qanday zarar etkazmaydi. Bundan tashqari, u musluk suvining ortiqcha qattiqligini olib tashlashi mumkin. Bundan tashqari, choynak va kostryulkalar bilan tozalash orqali o'lchovni osongina olib tashlash mumkinlimon kislotasi eritmasi.
Suvni qanday yumshatish kerak
Ozgina miqdorda metall tuzlari boʻlgan suv yumshoq. Va qattiqlikni olish jarayoni uni yumshatadi. Tajribamizda ko'rsatilgandek, yumshatishning eng oson usuli - qaynatish. Qizdirilganda k altsiy va magniy bikarbonatlar termal parchalanadi. Bu jarayon faqat vaqtinchalik (karbonat) qattiqlikni yo'q qiladi (doimiy suvning qattiqligini boshqa usullar bilan olib tashlash mumkin). Doimiy qattiqlik saqlanadi: k altsiy xlorid CaCl2 bilan to'yingan suv qaynatilganda hech qanday qoldiq qoldirmaydi. Distillash bu harakat bilan chambarchas bog'liq. Distillash jarayonida bug'langan suyuqlik sovutilgan sirtda kondensatsiyalanadi va shu bilan tomchilar shaklida yig'iladi. Shu tarzda tozalangan suv distillangan deb ataladi. Ichish uchun mos emas, chunki u tanadan minerallarni olib tashlaydi. Biroq, u fan va sanoatda keng qo'llaniladi.
Yumshatishning yana bir usuli - reagentlardan foydalanish. Ular magniy va k altsiy ionlarini k altsiy gidroksidi (ohakni yumshatish deb ataladigan jarayon) kabi ba'zi kimyoviy moddalarni qo'shib erimaydigan shaklga o'tkazadilar. Ohakni yumshatish qaynatish kabi faqat karbonatning qattiqligini yo'qotadi.
Suvning doimiy qattiqligini yo'q qilish
Doimiy (karbonat bo'lmagan) qattiqlikni olish uchun suvni chuqurroq yumshatish kerak, shuning uchun ular o'chirilgan ohakdan tashqari karbonatdan ham foydalanadilar.natriy.
Metal ionlarini yanada samaraliroq olib tashlash uchun "katta qurol" - natriy fosfat ishlatiladi:
Na3PO4:CA3 3Ca2+ + 2Na3PO4 → (PO4)2↓ + 6Na+
3Mg2+ + 2Na3PO4=Mg3(PO4)2=+ 6Na+.
Bu yumshatish usulining kamchiligi shundaki, bizga berilgan reagentlarni aniq dozalash zarur. Sanoatda ion almashinadigan qatronlar bilan suvni yumshatish texnologiyasi eng ko'p qo'llaniladi. Mutaxassislar suvni metall ionlarini (k altsiy, marganets, temir, magniy) saqlaydigan filtrdan o'tkazadilar. Ushbu "tupoq" zarralar eritmaga chiqarilgan kaliy, natriy yoki vodorod H + ionlari bilan almashtiriladi. Bu usul suvning qattiq qattiqligi sizni bezovta qilganda ham samarali.
Xulosa: qaysi biri yaxshiroq?
Siz uchun qaysi suv yaxshiroq - qattiq yoki yumshoq? Javob oddiy: me'yorida hamma narsa yaxshi. Kundalik uyda foydalanish uchun ideal variant - oz miqdorda zararli moddalarni o'z ichiga olgan o'rtacha qattiqlikdagi suv. To'g'ri muvozanat har doim uyg'unlikka yo'ldir.