Biz nutqimizda kundalik va maishiy mavzularga oid soʻzlarni tez-tez ishlatamiz. Ushbu maqolada qutulish mumkin bo'lgan o'simliklarga bag'ishlangan leksik mavzu ko'rib chiqiladi. Ingliz tilidagi sabzavotlar va mevalar rus tiliga tarjimasi va talaffuzi bilan ham ushbu maqolada taqdim etiladi.
Sabzavot soʻzining kelib chiqishi
Sabzavot - bu pazandachilik ta'rifi bo'lib, turli o'simliklarning yeyiladigan qismini (masalan, mevalar yoki ildiz mevalari), shuningdek, mevalar, donlar, qo'ziqorinlar va yong'oqlardan tashqari o'simlik kelib chiqishi har qanday qattiq oziq-ovqat mahsulotlarini anglatadi.
Ingliz tilida sabzavot so'zi sabzavot deb tarjima qilingan. U birinchi marta 15-asr boshlarida ingliz tilida yozilgan. Bu tilga qadimgi frantsuz tilidan kirib kelgan va dastlab barcha o'simliklar uchun qo'llanilgan; bu so'z hali ham biologik kontekstda shu ma'noda qo'llaniladi.
Oʻrta asr lotin vegetabilis soʻzidan kelib chiqqan va “oʻsadi, gullab-yashnaydi” deb tarjima qilinadi. Kech lotin tilidan tarjima qilingan semantik oʻzgarish “jonlanish, tezlashtirish” degan maʼnoni anglatadi.
Sabzavotning iste'mol uchun etishtiriladigan o'simlik sifatidagi ma'nosi 18-asrgacha ma'lum emas edi. DA1767 yilda bu so'z barcha qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar, o'tlar yoki ildiz sabzavotlariga nisbatan ishlatilgan. 1955 yilda sabzavot qisqartmasi birinchi marta jargon sifatida ishlatilgan: veggie - "vegetarian".
Sifat sifatida ingliz tilidagi sabzavot soʻzi ilmiy va texnologik maʼnoda boshqa ancha kengroq taʼrif bilan qoʻllaniladi, yaʼni “oʻsimliklarga tegishli” umuman (ovqatlanish mumkinmi yoki yoʻq), yaʼni oʻsimlik kelib chiqishi obyekti., sabzavot shohligi.
Ingliz tilidagi sabzavotlar tarjimasi bilan
Asosiy sabzavot va mevalarning ingliz tilidagi nomlarini ko'rib chiqaylik. Ro'yxat biz har kuni foydalanadigan mahsulotlardan iborat bo'ladi. Ingliz tilidagi sabzavotlar va mevalar tarjimasi va transkripsiyasi bilan quyida keltirilgan:
1. Oq karam - karam - [ˈkæbədʒ] yoki oq karam.
Va uning navlari va pishirish usullari tarjimasi:
- yovvoyi - yovvoyi karam;
- tuzlangan karam;
- quritilgan - suvsizlangan karam;
- tuzlangan karam - erkin karam;
- Xitoy - selderey karam;
- maydalangan - maydalangan karam;
- dekorativ - manzarali karam.
2. Sarimsoq - sarimsoq [ˈɡɑːrlɪk]; xushbo'y sarimsoq - xushbo'y sarimsoq.
3. Sholg'om - sholg'om [ˈtɝːnəp].
3. Piyoz - piyoz [ˈʌnjən].
4. Piyoz - pirasa [ˈliːk|].
5. Kartoshka - kartoshka [pəˈteɪtoʊz].
Soʻzli barqaror iboralarkartoshka quyidagicha tarjima qilinadi:
- kartoshkani qaynatish - kartoshkani qaynatish uchun;
- kartoshkani qazing - kartoshkani ko'taring;
- yangi kartoshka - yangi kartoshka.
6. Oddiy sabzi - sabzi [ˈkærat].
7. Pomidor - pomidor [təˈmeɪˌtoʊ].
Pomidorni sevgi olma deb atashgan. Bu italyan tilidan so'zma-so'z tarjima bilan bog'liq. Ingliz tilidagi sabzavotlar va mevalar asosan qarzga olinadi.
Asosiy meva navlarining ingliz tiliga tarjimasi
Keling, meva mavzusiga o'tamiz. Ingliz tilida "meva" so'zi meva ['fruːt] deb tarjima qilingan. Aslini olganda, bu botanika atamasi emas, balki shirin yirik mevalar nomi uchun soʻzlashuv va maishiy atamadir.
Eng keng tarqalganlari roʻyxati:
- o'rik ['eɪprɪkɒt] - o'rik;
- banana [bə'nɑːnə] - banan;
- uzum [greip] - uzum;
- greypfrut ['greɪpˌfruːt] - greyfurt;
- nok [peə] - nok;
- qovun ['mɛlən] - qovun;
- limon ['lɛmən] - limon;
- mandarin ['mænəˈriːn] - mandarin (xitoycha so'z);
- olxo'ri ['pləm] - olxo'ri;
- olma ['æpl] - olma;
- sitrus ['sitrəs] - sitrus;
- kivi [ˈkiːwiː] - kivi;
- anjir [ˈfɪɡ] - anjir;
- sana [sana] - sana (bu so'zni sana sifatida ham tarjima qilish mumkin);
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - mango;
- xurma [pəˈsɪmən] - xurmo;
- anor [ˈpɒmˌgrænɪt] - anor;
- ananas ['paɪnˌæpl] - ananas.
Oʻsimlik atamalarining kelib chiqishi
Ingliz tilidagi sabzavotlar va mevalar uchun atamalarning aksariyati boshqa tillardan olingan. Misol uchun, "pomidor" so'zi Evropa dunyosiga Aztek imperiyasidan kelgan. Tomat o'simlikining nomi frantsuz tilidagi pomidor orqali ham ingliz, ham rus tillariga kirdi. Zamonaviy rus tilida ikkala nom ham bir xil.
Kartoshka (kartoshka) soʻzi ispan tilidan kelib chiqqan, ammo u Janubiy Amerikani konkistadorlar bosib olgan paytda hind tilidan Kechua tilidan kelgan. Demak, tungi soya uchun bu ikki soʻz Lotin Amerikasi hind tillaridan olingan.
