Maqolada bug' nima ekanligi, uning turlari va sanoatda va kundalik hayotda suv bug'idan qanday foydalanilishi tasvirlangan.
Fizika
Atrofdagi dunyoning tuzilishi va uning ayrim jarayonlarini aniqlashga yordam beradigan asosiy fanlardan biri fizikadir. Atrofimizda har soniyada ko'plab qiziqarli reaktsiyalar sodir bo'ladi. Biz ularning ko'plariga uzoq vaqtdan beri o'rganib qolganmiz va ularga e'tibor bermaymiz. Bundan tashqari, kundalik hayotda quyoshning yonish tabiati yoki iqlimga katta ta'sir ko'rsatadigan suv bug'ining paydo bo'lishi haqida kam odam o'ylaydi. Va yuqorida tavsiflangan jarayonlar juda yaxshi o'rganilgan bo'lsa-da, biz bug' nima degan savolni ko'rib chiqamiz. Aytgancha, u nafaqat suvning qaynashi yoki bug'lanishi, balki turli moddalarning boshqa reaktsiyalari natijasida hosil bo'lishi mumkin, lekin birinchi navbatda.
Tanrif
Bugʻ materiyaning gazsimon holatidir, agar bu faza ushbu moddaning boshqa agregat holatlari bilan muvozanatda boʻlsa. Jarayonning o'zi, natijada bug' paydo bo'ladi, odatda bug'lanish deb ataladi va teskari jarayon kondensatsiya deb ataladi. Shunday qilib, endi biz bug' nima ekanligini bilamiz. Aytgancha, odatda "bug '" so'zi aytilganda, odamlar deyarli har doim olingan bug'ni nazarda tutadilaroddiy suv, lekin yuqorida aytib o'tilganidek, ko'plab moddalar bu yig'ilish holatini olishi mumkin.
Bundan tashqari, ikkita asosiy turni ajratish odatiy holdir: to'yingan va to'yinmagan. Ammo bu ta'riflar faqat kimyoviy jihatdan toza bo'lgan moddalarga tegishli. Keling, ularni batafsil tahlil qilaylik.
Toʻyinmagan bugʻ nima?
Shuning uchun ular uni hosil boʻlgan suyuqlikka nisbatan dinamik deb ataladigan muvozanatga erisha olmaganida chaqirishadi. Ko'pincha bunday ta'rif termodinamik bilan aralashtiriladi, bu noto'g'ri. Agar siz to'yinmagan bug'ning bosimini to'yingan bilan solishtirsangiz, u har doim pastroq qiymatga ega bo'ladi.
Suyuqlik yuzasida toʻyinmagan bugʻ paydo boʻlganda, uning hosil boʻlish jarayoni tezroq boradi va teskari jarayondan ustun keladi (yuqorida aytganimizdek, bu kondensatsiya deyiladi). Natijada suyuqlik asta-sekin kamayib boradi.
Endi toʻyingan bugʻ nima ekanligini koʻrib chiqing.
Toʻyingan bug
Toʻyingan bugʻ, oʻzi olingan suyuqlik bilan dinamik muvozanatga erisha olganida deyiladi. Oddiy qilib aytganda, bu holda bug'lanish kondensatsiyaga tengdir va to'yinmagan bug 'bilan vaziyatdan farqli o'laroq, suyuqlik miqdori o'zgarishsiz qolishi mumkin. Endi biz steam nima ekanligini va uning turlarini bilamiz.
Agar siz, masalan, uning suyuqligi bilan muvozanatda boʻlgan bugʻni siqsangiz, bu muvozanat asta-sekin yoʻqoladi vagazsimon moddaning zichligi o'zgarishi tufayli dinamik muvozanat qayta tiklanmaguncha kondensatsiya tobora kuchayib boradi.
Suyuqlik turiga qarab, bug 'bilan dinamik muvozanat uning zichligining turli qiymatlarida paydo bo'ladi. Buning sababi, barcha moddalarning molekulalararo tortishish kuchi har xil.
Suv bug'i
Va shunga qaramay, ko'pincha odamlar bu so'zni hamma uchun tanish bo'lgan suvning gaz holati deb tushunishadi. Agar siz ensiklopediyaga qarasangiz, bug'ning asosiy belgilovchi xususiyatlarini topishingiz mumkin: rang, hidning yo'qligi va uni aslida suvdan olish.
Barchamiz buni qayta-qayta payqaganmiz, xoh u pishirish uchun qaynayotgan suvmi yoki yomg'irdan keyin issiq yo'lakdagi namlikni bug'lashmi. Ammo bu haqda o'ylab, sanoat va texnologik inqilob davrlarini eslasangiz, bug'ning inson hayotida katta ahamiyatga ega ekanligi ayon bo'ladi. Ushbu hodisaning fizikasi shundan iboratki, suvning gazsimon holati uning dastlabki suyuqlik shaklidan o'n baravar katta hajmni egallaydi. Aynan mana shu kuzatish oʻz vaqtida texnologiya rivojiga turtki boʻlgan.
Hammasi birinchi bug 'dvigatellari bilan boshlandi va biroz vaqt o'tgach, bunday dvigatelli transport vositalarini "o'ziyurar" aravalar deb atashdi. Ammo bunday mashinalar juda uzoq vaqt davomida ish holatiga keltirildi, past tezlik va yomon ishlov berish edi. Faqat parovozlar ixtiro qilinishi bilan hamma narsa o'zgardi.
Bundan tashqari, suv ham yaxshi sovutish suvi hisoblanadi va koʻplab tizimlarda qoʻllaniladisovutish va agar ularning sxemasi yopiq bo'lmasa, natijada bug' ham paydo bo'ladi. Bizning davrimizda u ba'zan maxsus gaz holatiga keltiriladi, lekin ibtidoiy dvigatellarda emas, balki elektr generatorlarining turbinalari bug 'bilan aylanadigan atom elektr stantsiyalarida.
Bug'langan suv ham iqlim sharoitida katta ahamiyatga ega. Harorat ancha past bo'lgan balandlikka ko'tarilgan bug 'kondensatsiyalanadi va yomg'ir shaklida er yuzasiga tushadi. Qor xuddi shunday ko'rinadi.
Yaxshi, ular er-xotin uchun parhez va oddiygina foydali taom tayyorlashadi.
Tegishli sharoitlarda bug er yuzasi yaqinida tuman hosil qiladi.
Endi biz steam nima ekanligini va u qanday sodir boʻlishini bilamiz.
