Sof moddalar tabiatda deyarli uchramaydi. Asosan, ular bir hil yoki heterojen tizimlar hosil qila oladigan aralashmalar shaklida taqdim etiladi.
Haqiqiy yechimlarning xususiyatlari
Haqiqiy yechimlar dispersiya muhiti va dispers faza oʻrtasida kuchliroq boʻlgan dispers tizimlarning bir turidir.
Har qanday kimyoviy moddadan turli oʻlchamdagi kristallarni olish mumkin. Har holda, ular bir xil ichki tuzilishga ega bo'ladi: ion yoki molekulyar kristall panjara.
Eritish
Natriy xlorid va shakar donalarini suvda eritish jarayonida ionli va molekulyar eritma hosil bo'ladi. Parchalanish darajasiga qarab, modda quyidagi shaklda bo'lishi mumkin:
- 0,2 mm dan katta ko'rinadigan makroskopik zarralar;
- 0,2 mm dan kichik mikroskopik zarralarni faqat mikroskop bilan olish mumkin.
Haqiqiy va kolloid eritmalar erigan moddaning zarrachalarining kattaligi bilan farqlanadi. Mikroskop ostida ko'rinmaydigan kristallar kolloid zarralar, hosil bo'lgan holat esa kolloid eritma deb ataladi.
Yechim bosqichi
Ko'p hollarda haqiqiy eritmalar bir hil turdagi ezilgan (dispers) tizimlardir. Ularda uzluksiz uzluksiz faza - dispersion muhit va ma'lum shakl va o'lchamdagi maydalangan zarralar (dispers faza) mavjud. Kolloid eritmalar haqiqiy tizimlardan nimasi bilan farq qiladi?
Asosiy farq zarrachalar hajmida. Kolloid dispers tizimlar heterojen hisoblanadi, chunki yorug'lik mikroskopida fazalar chegarasini aniqlash mumkin emas.
Haqiqiy yechimlar - bu moddaning muhitda ionlar yoki molekulalar shaklida taqdim etilgan variantidir. Ular bir fazali bir hil eritmalarga ishora qiladi.
Dispers muhit va dispers moddaning o’zaro erishi dispers sistemalar hosil bo’lishining zaruriy sharti hisoblanadi. Masalan, natriy xlorid va saxaroza benzol va kerosinda erimaydi, shuning uchun bunday erituvchida kolloid eritmalar hosil boʻlmaydi.
Tarqoq tizimlar tasnifi
Dispers tizimlar qanday bo'linadi? Haqiqiy yechimlar, kolloid tizimlar bir necha jihatdan farqlanadi.
Muhit va dispers fazani agregatsiya holatiga, ular o’rtasidagi o’zaro ta’sirning hosil bo’lishiga yoki yo’qligiga qarab dispers tizimlarning bo’linishi mavjud.
Xususiyatlar
Modaning dispersligining ma'lum miqdoriy xususiyatlari mavjud. Avvalo, tarqalish darajasi ajralib turadi. Bu qiymat zarracha o'lchamining o'zaro nisbatidir. Ubir santimetr masofada qatorga joylashtiriladigan zarrachalar sonini tavsiflaydi.
Agar barcha zarrachalar bir xil oʻlchamga ega boʻlsa, monodispers sistema hosil boʻladi. Dispers fazaning teng bo'lmagan zarralari bilan polidispers tizim hosil bo'ladi.
Moddaning dispersiyasining ortishi bilan unda yuzalararo yuzada sodir boʻladigan jarayonlar kuchayadi. Masalan, dispers fazaning o'ziga xos yuzasi ortadi, ikki faza orasidagi interfeysdagi muhitning fizik-kimyoviy ta'siri kuchayadi.
Dispers tizimlarning variantlari
Erituvchi moddaning qaysi fazada boʻlishiga qarab dispers tizimlarning turli xil variantlari farqlanadi.
Aerozollar dispers tizim bo'lib, ularda dispers muhit gazsimon shaklda bo'ladi. Tumanlar suyuq dispers fazaga ega bo'lgan aerozollardir. Tutun va chang qattiq dispers fazada hosil bo'ladi.
Koʻpik - bu gazsimon moddaning suyuqlikdagi dispersiyasi. Ko'piklardagi suyuqliklar gaz pufakchalarini ajratib turuvchi plyonkalarga aylanadi.
Emulsiyalar dispers tizimlar boʻlib, unda bir suyuqlik boshqa suyuqlik hajmida erimasdan taqsimlanadi.
Suspenziyalar yoki suspenziyalar qattiq zarrachalar suyuqlikda joylashgan past dispersiyali tizimlardir. Suvli dispersiya tizimidagi kolloid eritmalar yoki eritmalar gidrozollar deb ataladi.
Dispers faza zarralari orasidagi mavjudligiga (yo'qligiga) qarab, erkin dispers yoki kogerent dispers sistemalar farqlanadi. Birinchi guruhgaliozollar, aerozollar, emulsiyalar, suspenziyalar kiradi. Bunday tizimlarda zarralar va dispers faza o'rtasida hech qanday aloqa mavjud emas. Ular eritmada tortishish kuchi ta'sirida erkin harakatlanadilar.
Kogeziv-dispers tizimlar zarrachalarning dispers faza bilan aloqasi natijasida yuzaga keladi, buning natijasida panjara yoki ramka shaklidagi tuzilmalar hosil bo'ladi. Bunday kolloid tizimlar jellar deb ataladi.
Jellanish (jelatinlanish) jarayoni - bu asl eritmaning barqarorligining pasayishiga asoslangan eritmaning jelga aylanishi. Bog'langan dispers tizimlarga misollar suspenziyalar, emulsiyalar, kukunlar, ko'piklardir. Ularga shuningdek, organik (gumus) moddalar va tuproq minerallarining o'zaro ta'siri jarayonida hosil bo'lgan tuproq ham kiradi.
Kapillyar-dispers tizimlar kapillyarlar va g'ovaklarga o'tuvchi moddalarning uzluksiz massasi bilan ajralib turadi. Ular matolar, turli membranalar, yog'och, karton, qog'oz deb hisoblanadi.
Haqiqiy yechimlar ikki komponentdan tashkil topgan bir hil tizimlardir. Ular turli agregat holatidagi erituvchilarda bo'lishi mumkin. Erituvchi - ortiqcha olingan moddadir. Etarli miqdorda qabul qilinmagan komponent erigan modda hisoblanadi.
Yechimlar xususiyatlari
Qattiq qotishmalar, shuningdek, turli metallar dispers muhit va komponent sifatida ishlaydigan eritmalardir. Amaliy nuqtai nazardan, suyuqlik erituvchi rolini o'ynaydigan suyuqlik aralashmalari alohida qiziqish uyg'otadi.
Koʻp noorganiklardanalohida qiziqish uyg'otadigan erituvchilar suvdir. Deyarli har doim erigan moddaning zarralari suv bilan aralashtirilganda haqiqiy eritma hosil bo'ladi.
Organik birikmalar orasida quyidagi moddalar ajoyib erituvchilar hisoblanadi: etanol, metanol, benzol, uglerod tetraklorid, aseton. Erigan komponentning molekulalari yoki ionlarining xaotik harakati tufayli ular qisman eritmaga o'tib, yangi bir hil sistema hosil qiladi.
Moddalar eritma hosil qilish qobiliyati bilan farqlanadi. Ba'zilar bir-biri bilan cheksiz miqdorda aralashtirilishi mumkin. Masalan, tuz kristallarining suvda erishi.
Molekulyar-kinetik nazariya nuqtai nazaridan erish jarayonining mohiyati shundan iboratki, natriy xlorid kristallari erituvchiga kiritilgandan keyin u natriy kationlari va xlor anionlariga ajraladi. Zaryadlangan zarralar tebranadi, erituvchining o'zi zarralari bilan to'qnashuv ionlarning erituvchiga o'tishiga olib keladi (bog'lanish). Asta-sekin boshqa zarralar jarayonga ulanadi, sirt qatlami yo'q qilinadi, tuz kristali suvda eriydi. Diffuziya moddaning zarrachalarini erituvchining butun hajmiga taqsimlashga imkon beradi.
Haqiqiy yechim turlari
Toʻgʻri yechim bir necha turga boʻlingan tizimdir. Bunday tizimlarning erituvchi turiga ko'ra suvli va suvsizlarga bo'linishi mavjud. Ular, shuningdek, erigan moddaga ko'ra ishqorlar, kislotalar, tuzlarga bo'linadi.
Ovqatelektr tokiga nisbatan har xil turdagi haqiqiy eritmalar: elektrolitlar bo'lmaganlar, elektrolitlar. Erigan moddaning konsentratsiyasiga qarab, ular suyultirilishi yoki konsentratsiyalanishi mumkin.
Termodinamik nuqtai nazardan past molekulyar moddalarning haqiqiy eritmalari haqiqiy va idealga bo'linadi.
Bunday eritmalar ionli dispers, shuningdek molekulyar dispers tizimlar bo'lishi mumkin.
Eritmalarning toʻyinganligi
Eritmaga qancha zarracha tushishiga qarab oʻta toʻyingan, toʻyinmagan, toʻyingan eritmalar mavjud. Eritma suyuqlik yoki qattiq bir jinsli tizim bo'lib, u bir nechta komponentlardan iborat. Har qanday bunday tizimda erituvchi ham, erigan modda ham bo'lishi shart. Ayrim moddalar eritilganda issiqlik ajralib chiqadi.
Bunday jarayon eritmalar nazariyasini tasdiqlaydi, unga ko’ra erish fizik va kimyoviy jarayon sifatida qaraladi. Eruvchanlik jarayonining uch guruhga bo'linishi mavjud. Birinchisi, 100 g erituvchida 10 g miqdorda eriydigan moddalardir, ular juda eruvchan deb ataladi.
100 g komponentda 10 g dan kam eriydigan moddalar kam eriydigan moddalar hisoblanadi, qolganlari erimaydigan deb ataladi.
Xulosa
Agregatsiya holati, zarracha oʻlchamlari turlicha boʻlgan zarralardan tashkil topgan tizimlar insonning normal hayoti uchun zarurdir. To'g'ri, yuqorida muhokama qilingan kolloid eritmalar ishlatiladidori ishlab chiqarish, oziq-ovqat ishlab chiqarish. Eriydigan moddaning kontsentratsiyasini bilib, siz mustaqil ravishda kundalik hayotda turli maqsadlar uchun kerakli eritmani, masalan, etil spirti yoki sirka kislotasini tayyorlashingiz mumkin. Erituvchi va erituvchining yig'ilish holatiga qarab, hosil bo'lgan tizimlar ma'lum fizik va kimyoviy xususiyatlarga ega.
