"Ovchining eslatmalari"dagi rus dehqonlarining juda qiziq og'zaki portretlari bizning davrimizda ushbu ijtimoiy qatlamga qiziqish uyg'otadi. Badiiy asarlar bilan bir qatorda oʻtgan asrlar hayotining oʻziga xos xususiyatlariga bagʻishlangan tarixiy va ilmiy asarlar ham mavjud. Dehqonlar uzoq vaqt davomida davlatimiz jamiyatining ko'p sonli qatlami bo'lgan, shuning uchun u boy tarixga va ko'plab qiziqarli an'analarga ega. Keling, ushbu mavzuni batafsil tahlil qilaylik.
Nima eksang, shuni oʻrasan
Rossiya dehqonlarining og'zaki portretlaridan bizning zamondoshlarimiz jamiyatning bu qatlami tirikchilik iqtisodiyotini boshqarganligini bilishadi. Bunday faoliyat iste'molchi tabiatiga xosdir. Muayyan fermaning ishlab chiqarishi insonning yashashi uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat edi. Klassik formatda dehqon o‘zini boqish uchun ishlagan.
Qishloq joylarda ular kamdan-kam oziq-ovqat sotib olishardi va juda oddiy ovqatlanadilar. Odamlar ovqatni qo'pol deb atashdi, chunki pishirish muddati minimal darajaga qisqartirildi. Iqtisodiyot ko'p mehnat, katta kuch talab qildi va ko'p vaqt talab qildi. Mas'ul ayolovqat pishirish, turli xil taomlarni tayyorlash yoki qish uchun maxsus usulda oziq-ovqat saqlash uchun imkoniyat yoki vaqt yo'q edi.
Rus dehqonlarining og'zaki portretlaridan ma'lumki, o'sha kunlarda odamlar bir xilda ovqatlanishgan. Bayramlarda odatda bo'sh vaqt ko'proq bo'lar edi, shuning uchun dasturxonni o'ziga xos noziklik bilan tayyorlangan mazali va xilma-xil mahsulotlar bezatardi.
Zamonaviy tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, qishloq ayollari ilgari konservativ bo'lgan, shuning uchun ular eksperimentlardan qochib, pishirish uchun bir xil ingredientlardan, standart retseptlar va usullardan foydalanishga harakat qilishgan. Kundalik ovqatlanishga bunday yondashuv ma'lum darajada o'sha davr jamiyatining uy an'anaviy xususiyatiga aylandi. Qishloq aholisi ovqatga nisbatan befarq edi. Natijada, dietani diversifikatsiya qilish uchun ishlab chiqilgan retseptlar kundalik hayotning oddiy qismidan ko'ra ko'proq ortiqcha bo'lib tuyuldi.
Diyet haqida
Brjevskiyning rus dehqonini tavsifida jamiyatning dehqon qatlamining kundalik hayotida turli xil oziq-ovqat mahsulotlari va ulardan foydalanish chastotasini ko'rish mumkin. Shunday qilib, qiziquvchan asarlar muallifi go'sht odatiy dehqon menyusining doimiy elementi emasligini ta'kidladi. Oddiy dehqon oilasidagi oziq-ovqat sifati ham, hajmi ham inson organizmining ehtiyojlariga javob bermasdi. Protein bilan boyitilgan oziq-ovqat faqat bayramlarda mavjud ekanligi e'tirof etildi. Dehqonlar sut, sariyog ', tvorogni juda cheklangan miqdorda iste'mol qilishgan. Asosan ularagar ular to'y, homiylik tadbirini nishonlashsa, stolda xizmat qilishdi. Bu ro'za otish paytidagi menyu edi. O'sha davrning odatiy muammolaridan biri surunkali to'yib ovqatlanmaslik edi.
Rus dehqonlarining ta'riflaridan ko'rinib turibdiki, dehqon aholisi kambag'al edi, shuning uchun ular faqat ma'lum bayramlarda, masalan, Zagoveneda etarli miqdorda go'sht olishgan. Zamondoshlarning eslatmalaridan ko'rinib turibdiki, taqvimning ushbu muhim kunida hatto eng kambag'al dehqonlar ham go'shtni dasturxonga qo'yish va mo'l-ko'l ovqatlanish uchun qutilardan topdilar. Dehqonlar hayotining muhim tipik xususiyatlaridan biri, agar bunday imkoniyat tugasa, ochko'zlik edi. Ba'zida bug'doy unidan tayyorlangan, sariyog 'va cho'chqa yog'i bilan yog'langan kreplar dasturxonga tortilgan.
Qiziqarli kuzatishlar
Rus dehqonlarining ilgari tuzilgan xususiyatlaridan ko'rinib turibdiki, agar o'sha davrning odatiy oilasi qo'chqorni so'ygan bo'lsa, unda undan olingan go'sht barcha a'zolar tomonidan iste'mol qilingan. Bu faqat bir-ikki kun davom etdi. Turmush tarzini o'rgangan tashqi kuzatuvchilar ta'kidlaganidek, mahsulot bir hafta davomida stolni go'shtli taomlar bilan ta'minlash uchun etarli edi, agar bu oziq-ovqat me'yorida iste'mol qilinsa. Biroq, dehqon oilalarida bunday an'ana yo'q edi, shuning uchun ko'p miqdorda go'shtning paydo bo'lishi uning mo'l-ko'l iste'mol qilinishi bilan ajralib turardi.
Dehqonlar har kuni suv ichishgan, issiq mavsumda esa kvas tayyorlashgan. Rus dehqonlarining xususiyatlaridan ma'lumki, XIX asrning oxirida qishloqda choy ichish an'anasi yo'q edi. Agar bunday ichimlik tayyorlangan bo'lsa, unda faqat kasal odamlar. Odatda, pivo tayyorlash uchun sopol idish ishlatilgan, pechkada choy damlab qo'yilgan. Keyingi asrning boshlaridatomoshabinlar ichimlik oddiy odamlarni sevib qolganini payqashdi.
Tadqiqotlarda ishtirok etgan jamoatchilik muxbirlarining ta'kidlashicha, ko'proq dehqonlar tushliklarini bir piyola choy bilan tugatadilar va barcha bayramlarda bu ichimlikni ichishadi. Boy oilalar samovar sotib olishdi, uy-ro'zg'or buyumlarini choy idishlari bilan to'ldirishdi. Agar aqlli odam tashrif buyurgan bo'lsa, kechki ovqat uchun vilkalar xizmat qilgan. Shu bilan birga, dehqonlar vilkalar pichoqqa murojaat qilmasdan, go'shtni faqat qo'llari bilan iste'mol qilishda davom etishdi.
Kundalik madaniyat
Rus dehqonlarining go'zal portretlari, shuningdek, o'sha paytda etnografiya bilan shug'ullangan jamoat muxbirlarining asarlari shuni ko'rsatadiki, dehqon muhitida kundalik hayot madaniyati darajasi ma'lum bir taraqqiyot bilan belgilanadi. aholi punkti va uning butun jamoasi. Dehqonning klassik yashash joyi - kulba. O'sha davrdagi har qanday odam uchun hayotning tanish daqiqalaridan biri uy qurish edi.
Faqat o'z kulbasini qurish orqali odam uy egasiga, xonadon egasiga aylandi. Kulba qayerda qurilishini aniqlash uchun ular qishloq yig'inini yig'ib, birgalikda yer olish to'g'risida qaror qabul qilishdi. Yog'ochlar qo'shnilar yoki qishloqning barcha aholisi yordamida yig'ib olindi, ular ham yog'och uyda ishladilar. Ko'pgina mintaqalarda ular asosan yog'ochdan qurilgan. Kulbani yaratish uchun odatiy material yumaloq loglardir. Ular kesilmagan. Istisno cho'l viloyatlari, Voronej, Kursk viloyatlari edi. Bu erda ko'pincha Kichik Rossiyaga xos bo'lgan qoralangan kulbalar qurilgan.
Zamondoshlarning hikoyalaridan va go'zal portretlardan xulosa qilish mumkinRus dehqonlari, uy-joy holati oilaning qanchalik badavlat ekanligi haqida aniq tasavvurga ega edi. 1880-yillarning boshlarida Voronej yaqinidagi guberniyada bu erda audit o'tkazish uchun kelgan Mordvinov keyinchalik yuqori lavozimlarga hisobot yuborib, unda kulbalarning qisqarishini eslatib o'tdi. Uning tan olishicha, dehqonlar yashaydigan uylar qanchalik baxtsiz ko'rinishi bilan hayratda qoldiradi. O'sha kunlarda dehqonlar hali toshdan uy qurmagan edilar. Bunday binolar faqat yer egalari va boshqa badavlat odamlarda bo'lgan.
Uy va hayot
XIX asr oxirlarida tosh binolar tez-tez paydo bo'la boshladi. Badavlat dehqon oilalari ularni sotib olishlari mumkin edi. O'sha kunlarda qishloqlardagi aksariyat uylarning tomi somondan yasalgan. Kamdan kam ishlatiladigan shingillalar. 19-asrdagi rus dehqonlari, tadqiqotchilar taʼkidlaganidek, asrlar davomida gʻisht qurishni hali bilmagan, ammo keyingi asrning boshlarida gʻishtdan qurilgan kulbalar paydo boʻlgan.
O'sha davr tadqiqotchilarining asarlarida "qalay" ostidagi binolarga ishoralarni ko'rish mumkin. Ular loy qatlami ustida somon bilan qoplangan yog'och uylarni almashtirdilar. 1920-yillarda Voronej o'lkasi aholisining hayotini o'rgangan Jeleznov odamlarning uylarini qanday va nimadan qurishini tahlil qildi. Taxminan 87% g'ishtdan qurilgan binolar, qariyb 40% yog'ochdan qurilgan, qolgan 3% esa aralash qurilish hollari bo'lgan. U duch kelgan barcha uylarning qariyb 45 foizi eskirgan, 52 foizi o‘rtacha ahvolda, atigi 7 foizi esa yangi edi.
Har bir kishi rus dehqonlarining yashash joylarining tashqi va ichki qiyofasini o'rganish orqali ularning hayotini juda yaxshi tasavvur qilish mumkinligiga rozi bo'ladi. Nafaqatuyning, balki hovlidagi qo'shimcha binolarning holati ham ko'rsatkich edi. Turar joyning ichki qismini baholab, uning aholisi qanchalik ta'minlanganligini darhol aniqlashingiz mumkin. O'sha paytda Rossiyada mavjud bo'lgan etnografik jamiyatlar yaxshi daromadga ega bo'lgan odamlarning uylariga e'tibor qaratgan.
Ammo bu tashkilotlar a'zolari ancha yomon ta'minlangan odamlarning turar joylarini o'rganish, solishtirish, yozma ishlarda xulosalar chiqarish bilan shug'ullangan. Ulardan zamonaviy o'quvchi kambag'alning vayronagarchilikka duchor bo'lgan uyda yashaganini bilishi mumkin, aytish mumkinki, kulbada. Uning omborida faqat bitta sigir (hammasi emas), bir necha qo'y bor edi. Bunday dehqonning na ombori, na ombori, na o'zining hammomi bor edi.
Farovon qishloq vakillari bir necha sigir, buzoq, yigirmaga yaqin qoʻy boqishgan. Ularning fermasida tovuqlar, cho'chqalar, otlar bor edi (ba'zan ikkitasi - sayohat va ish uchun). Bunday sharoitda yashagan odamning o'z hammomi bor edi, hovlida molxona bor edi.
Kiyimlar
Portretlar va og'zaki tavsiflardan biz 17-asrda rus dehqonlari qanday kiyinganligini bilamiz. Bu odoblar o'n sakkizinchi va o'n to'qqizinchi asrda unchalik o'zgarmadi. O'sha davr tadqiqotchilarining qaydlariga ko'ra, viloyat dehqonlari ancha konservativ edi, shuning uchun ularning kiyimlari barqarorlik va an'analarga sodiqlik bilan ajralib turardi. Ba'zilar buni hatto arxaik ko'rinish deb atashgan, chunki kiyimda o'n yillar oldin paydo bo'lgan elementlar bor edi.
Ammo taraqqiyot davom etar ekan, qishloqlarga ham yangi tendentsiyalar kirib keldi,shuning uchun kapitalistik jamiyat mavjudligini aks ettiruvchi aniq tafsilotlarni ko'rish mumkin edi. Masalan, viloyat bo'ylab erkaklar kiyimlari odatda bir xilligi va o'xshashligi bilan hayratda qolardi. Mintaqadan mintaqaga farqlar bor edi, lekin nisbatan kichik. Ammo dehqon ayollari o'z qo'llari bilan yaratgan zargarlik buyumlarining ko'pligi tufayli ayollar kiyimlari sezilarli darajada qiziqarli edi. Qora Yer mintaqasi tadqiqotchilarining ishlaridan ma'lumki, bu mintaqadagi ayollar janubiy rus va mordoviya modellarini eslatuvchi kiyim kiyishgan.
XX asrning 30-40-yillaridagi rus dehqonining ixtiyorida, xuddi yuz yil avvalgidek, har kuni va bayram uchun kiyimlari bor edi. Ko'pincha uy qurilishi kiyimlari ishlatiladi. Badavlat oilalar vaqti-vaqti bilan tikuvchilik uchun fabrikada ishlab chiqarilgan materiallarni sotib olishlari mumkin edi. O'n to'qqizinchi asrning oxirida Kursk viloyati aholisining kuzatishlari shuni ko'rsatdiki, kuchli jinsiy aloqa vakillari asosan uyda tayyorlangan zig'ir turidagi zig'irdan foydalanganlar (kanopdan).
Dehqonlar kiygan koʻylaklarning yoqasi qiya boʻlgan. Mahsulotning an'anaviy uzunligi tizzagacha. Erkaklar shim kiyishdi. Ko'ylakda kamar bor edi. U tugunlangan yoki to'qilgan. Bayramlarda ular zig'ir ko'ylak kiyishdi. Badavlat oilalardan bo'lgan odamlar qizil chintzdan tikilgan kiyimlardan foydalanganlar. Ustki kiyimlar suitlar, zipunlar (yoqasiz kaftanlar) edi. Festivalda uyda to'qilgan kaput kiyish mumkin edi. Boy odamlarning o'z zahiralarida chiroyli kiyimli kaftanlar bo'lgan. Yozda ayollar sarafanlar, erkaklar esa belbog'li yoki kamarsiz ko'ylak kiyishardi.
Dehqonlarning an'anaviy tuflilari bast poyabzal edi. Ular qish va yoz davrlari uchun, ish kunlari va uchun alohida to'qilganbayramlar uchun. 20-asrning 30-yillarida ham koʻplab qishloqlarda dehqonlar bu anʼanaga sodiq qolishgan.
Hayot yuragi
XVII asr, 18 yoki 19-asrlarda rus dehqonining hayoti o'z uyi atrofida to'planganligi sababli, kulba alohida e'tiborga loyiqdir. Uy-joy ma'lum bir bino emas, balki panjara bilan o'ralgan kichik hovli deb ataldi. Bu yerda turar-joy binolari, boshqaruv uchun mo'ljallangan binolar qad rostladi. Kulba qishloq aholisi uchun tabiatning tushunarsiz va hatto dahshatli kuchlaridan, yovuz ruhlardan va boshqa yovuzliklardan himoyalanadigan joy edi. Avvaliga uyning pechka bilan isitiladigan qismigina kulba deb atalar edi.
Odatda qishloqda kimning ahvoli juda yomon, kim yaxshi yashayotgani darhol bilinib turardi. Asosiy farqlar sifat omili, komponentlar soni, dizayndagi edi. Bunday holda, asosiy ob'ektlar bir xil edi. Ba'zi qo'shimcha binolar faqat badavlat odamlarga tegishli edi. Bu mshanik, hammom, omborxona, omborxona va boshqalar. Umuman olganda, o'ndan ortiq bunday binolar mavjud edi. Ko'pincha eski kunlarda barcha binolar qurilishning har bir bosqichida bolta bilan kesilgan. O'sha davr tadqiqotchilarining ishlaridan ma'lumki, ilgari ustalar har xil turdagi arralardan foydalanganlar.
Hovli va qurilish
XVII asrdagi rus dehqonining hayoti uning saroyi bilan chambarchas bog'liq edi. Bu atama barcha binolar shaxs ixtiyorida bo'lgan er uchastkasini bildiradi. Hovlida bog' bor edi, lekin bu erda xirmon bor edi va agar odamning bog'i bo'lsa, u dehqonga kiritilgan.hovli. Egasi tomonidan qurilgan deyarli barcha ob'ektlar yog'ochdan yasalgan. Qurilish uchun qoraqarag'ay va qarag'ay eng mos deb hisoblangan. Ikkinchisi qimmatroq edi.
Eman bilan ishlash qiyin daraxt hisoblangan. Bundan tashqari, uning yog'ochlari juda katta vaznga ega. Binolarni qurishda eman pastki tojlarda ishlaganda, podvalni yoki o'ta mustahkamlik kutilgan ob'ektni qurishda ishlatilgan. Ma'lumki, eman daraxti tegirmon va quduqlarni qurish uchun ishlatilgan. Bargli daraxtlar turlaridan yordamchi binolar yaratish uchun foydalanilgan.
Rus dehqonlarining hayotini kuzatish o'tgan asrlardagi tadqiqotchilarga odamlar yog'ochni muhim xususiyatlarni hisobga olgan holda oqilona tanlaganliklarini tushunishlariga imkon berdi. Misol uchun, yog'och uyni yaratishda ular to'g'ridan-to'g'ri tanasi bo'lgan ayniqsa issiq, mox bilan qoplangan daraxtga joylashdilar. Ammo to'g'rilik majburiy omil emas edi. Uyingizda qilish uchun dehqon tekis tekis qatlamli magistrallardan foydalangan. Yog'och uy odatda hovlida yoki yaqin joyda tayyorlangan. Har bir bino uchun mos joy ehtiyotkorlik bilan tanlangan.
Ma'lumki, rus dehqonining uy qurishda mehnat quroli sifatida bolta ham foydalanish uchun qulay buyum, ham ma'lum cheklovlar qo'yadigan mahsulotdir. Biroq, texnologiyalarning nomukammalligi tufayli qurilish paytida bundaylar ko'p edi. Binolarni yaratishda, odatda, katta narsalarni qurish rejalashtirilgan bo'lsa ham, ular poydevor qo'yishmagan. Burchaklarda tayanchlar o'rnatildi. Ularning rolini katta toshlar yoki eman dublari o'ynagan. Vaqti-vaqti bilan (agar devorning uzunligi normadan sezilarli darajada ko'p bo'lsa), qo'llab-quvvatlash markazga joylashtirildi. Yog'och uy o'z geometriyasida quyidagicha:to'rtta mos yozuvlar nuqtasi etarli. Bu integral qurilish turiga bog'liq.
Pelka va uy
Rus dehqonining qiyofasi uning uyining markazi - pechka bilan chambarchas bog'liq. U uyning ruhi hisoblangan. Ko'pchilik ruscha deb ataydigan shamol pechkasi bizning hududimizga xos bo'lgan juda qadimiy ixtirodir. Ma'lumki, bunday isitish tizimi allaqachon Tripillia uylarida o'rnatilgan. Albatta, so'nggi ming yillar davomida pechning dizayni biroz o'zgargan. Vaqt o'tishi bilan yoqilg'idan oqilona foydalanila boshlandi. Sifatli pech qurish qiyin ish ekanligini hamma biladi.
Avval yerga poydevor bo'lgan opechek qo'yishdi. Keyin ular taglikning rolini o'ynagan loglarni qo'yishdi. Iloji boricha tekis qilingan, hech qanday holatda moyil emas. O‘choq ustiga gumbaz o‘rnatilgan. Kichik narsalarni quritish uchun yon tomonda bir nechta teshiklar qilingan. Qadim zamonlarda kulbalar massiv qurilgan, ammo bacasiz. Uydagi tutunni olib tashlash uchun kichik oyna taqdim etildi. Ko'p o'tmay, shift va devorlar kuyishdan qorayib ketdi, lekin boradigan joy yo'q edi. Quvurli pechka isitish tizimi qimmat edi, bunday tizimni qurish qiyin edi. Bundan tashqari, quvurning yo'qligi o'tinni tejash imkonini berdi.
Rus dehqonining ishi nafaqat axloq haqidagi jamoat g'oyalari, balki bir qator qoidalar bilan tartibga solinganligi sababli, ertami-kechmi pechkalar bilan bog'liq qoidalar qabul qilinganligini taxmin qilish mumkin. Qonun chiqaruvchilar kulbaning ustidagi pechkadan quvurlarni olib tashlashni majburiy deb qaror qilishdi. Bunday talablar barcha shtat dehqonlariga taalluqli boʻlib, qishloqni obodonlashtirish maqsadida qabul qilingan.
Kundan-kunga
Rossiya dehqonlarining qulligi davrida odamlarda mehnat nisbatan samarali, oila farovon boʻlishi uchun oqilona turmush tarzini yaratishga imkon beradigan muayyan odatlar va qoidalar paydo boʻldi. O'sha davrning shunday qoidalaridan biri uyga mas'ul ayolning erta yuksalishi edi. An'anaga ko'ra, birinchi bo'lib ustaning xotini uyg'ondi. Agar ayol buning uchun juda keksa bo'lsa, javobgarlik kelinga o'tadi.
U uyg'onganida, u darhol pechkani isitishni boshladi, chekishni ochdi, derazalarni ochdi. Sovuq havo va tutun butun oilani uyg'otdi. Bolalar sovuqqa tushmaslik uchun ustunga o'tirishdi. Tutun xona boʻylab tarqalib, yuqoriga koʻtarilib, shift ostida turdi.
Qadimgi kuzatishlar shuni ko'rsatdiki, agar daraxt yaxshilab dudlangan bo'lsa, u kamroq chiriydi. Rus dehqon bu sirni yaxshi bilardi, shuning uchun tovuq kulbalari chidamliligi tufayli mashhur edi. O'rtacha, uyning to'rtdan bir qismi pechka uchun ajratilgan. Ular uni bir-ikki soat qizdirishdi, chunki u uzoq vaqt issiq bo‘lib, kun davomida butun uyni isitish imkonini berdi.
Penchoq uyni isituvchi, ovqat pishirishga imkon beradigan narsa edi. Ular ustiga yotishdi. Tandirsiz non pishirish yoki bo'tqa pishirish mumkin emas edi, unda go'sht pishirilgan va o'rmonda yig'ilgan qo'ziqorin va rezavorlar quritilgan. Cho'milish uchun hammom o'rniga pechka ishlatilgan. Issiq mavsumda uni haftada bir marta pishirib, bir haftalik non tayyorlashdi. Bunday tuzilma issiqlikni yaxshi saqlaganligi sababli, ovqat kuniga bir marta pishirilgan. Qozonlarni o‘choq ichida qoldirib, o‘z vaqtida issiq ovqat olib chiqib ketishdi. Ko'pchilikdaOilalar bu uy yordamchisini qo'llaridan kelganicha bezashdi. Gullar, makkajo'xori quloqlari, yorqin kuzgi barglar, bo'yoqlar (agar ularni olish mumkin bo'lsa) ishlatilgan. Chiroyli pechka uyga quvonch keltiradi va yovuz ruhlarni qo'rqitadi, deb ishonishgan.
An'analar
Rus dehqonlari orasida keng tarqalgan taomlar bir sababga ko'ra paydo bo'ldi. Ularning barchasi pechning dizayn xususiyatlari bilan izohlandi. Agar bugungi kunda biz o'sha davrning kuzatuvlariga murojaat qilsak, idishlarning pishirilgan, pishirilgan, qaynatilganligini bilib olamiz. Bu nafaqat oddiy odamlarning hayotiga, balki mayda er egalarining hayotiga ham taalluqli edi, chunki ularning odatlari va kundalik turmushi dehqon qatlamiga xos bo'lgan turmush tarzidan deyarli farq qilmagan.
Uydagi pechka eng issiq joy boʻlgani uchun unga keksalar va yoshlar uchun pechka oʻrindigʻi yasadilar. Tepaga chiqish uchun ular zinapoyalarga chiqishdi - uchta kichik qadamgacha.
Interyer
Rus dehqonining uyini yotoqsiz tasavvur etib bo'lmaydi. Bunday element har qanday yashash joyi uchun asosiy elementlardan biri hisoblangan. Po‘lati – o‘choq yonidan boshlanib, uyning qarama-qarshi devorigacha cho‘zilgan yog‘ochdan yasalgan taxta. Po'lati uxlash uchun ishlatilgan, bu erda o'choq orqali ko'tarilgan. Bu erda ular zig'ir va mash'alni quritdilar va kunduzi uxlash uchun aksessuarlar, foydalanilmagan kiyimlarni saqlashdi. Odatda to'shaklar juda baland edi. Yiqilishning oldini olish uchun ularning chetiga balusterlar o'rnatildi. An'anaga ko'ra, bolalar po'latni yaxshi ko'rishardi, chunki ular bu erda uxlashlari, o'ynashlari va bayramlarni tomosha qilishlari mumkin edi.
Rus dehqonining uyida ob'ektlarning joylashishi sozlamalar bilan aniqlangan.pechlar. Ko'pincha u ko'cha eshigining o'ng burchagida yoki chap tomonida turardi. O'choq og'zining qarshisidagi burchak uy bekasi ishining asosiy joyi hisoblangan. Bu erda pishirish uchun ishlatiladigan asboblar joylashtirildi. Pechka yonida poker bor edi. Bu yerda pomelo, yog'ochdan yasalgan belkurak, qisqich ham saqlangan. Yaqin atrofda odatda ohak, pestle, xamirturush turardi. Kullar poker bilan olib tashlandi, qozonlarni vilkalar bilan siljitishdi, bug'doy ohakda qayta ishlandi, keyin tegirmon toshlari uni unga aylantirdi.
Qizil burchak
O'sha davrning ertaklari yoki hayoti tasvirlangan kitoblarni ko'rgan deyarli har bir kishi rus dehqon kulbasining bu qismi haqida eshitgan. Uyning bu qismi toza va bezatilgan edi. Bezatish uchun kashtado'zlik, rasmlar, otkritkalar ishlatilgan. Fon rasmi paydo bo'lganda, ular ayniqsa tez-tez ishlatila boshlandi. Egasining vazifasi xonaning qolgan qismidan qizil burchakni ajratib ko'rsatish edi. Chiroyli narsalar yaqin atrofdagi javonga joylashtirildi. Bu erda qimmatbaho narsalar saqlangan. Oila uchun muhim bo'lgan har bir voqea qizil burchakda nishonlandi.
Bu yerda joylashgan mebelning asosiy qismi skidli stol edi. U barcha oila a'zolari uchun etarli joy bo'lishi uchun juda katta qilingan. Uning uchun ish kunlarida ovqatlanishdi, bayramlarda ziyofat uyushtirishdi. Agar ular kelinni o'ziga jalb qilish uchun kelgan bo'lsa, marosimlar qizil burchakda qat'iy ravishda o'tkazildi. Shu yerdan ayolni to‘yga olib ketishdi. O'rim-yig'im boshlanganda, birinchi va oxirgi taroqlar qizil burchakka olib ketildi. Ular buni imkon qadar tantanali ravishda qilishdi.
