Organik moddalar, ionlar va kationlar uchun sifatli reaksiyalar mavjud, aksariyat hollarda oddiy usullar yordamida turli birikmalar mavjudligini aniqlash imkonini beradi. Ular indikatorlar, gidroksidlar, oksidlar yordamida amalga oshirilishi mumkin. Turli moddalarning xossalari va tuzilishini o'rganadigan fan "kimyo" deb ataladi. Sifat reaksiyalari ushbu fanning amaliy bo'limiga kiradi.
Noorganik moddalar tasnifi
Barcha moddalar organik va noorganiklarga bo'linadi. Birinchisi tuzlar, gidroksidlar (asoslar, kislotalar va amfoter) va oksidlar, shuningdek oddiy birikmalar (CI2, I2, H2 va bir elementdan iborat boshqalar) kabi birikmalarning sinflarini o'z ichiga oladi.
Tuzlar metallning kationidan, shuningdek kislota qoldig'ining anionidan iborat. Kislota molekulalarining tarkibiga H+ kationlari va kislota qoldiqlarining anionlari kiradi. Gidroksidlar OH- gidroksil guruhi shaklidagi metall kationlari va anionlaridan iborat. Oksid molekulalarining tarkibi ikkita kimyoviy elementning atomlarini o'z ichiga oladi, ulardan biri majburiy ravishda kisloroddir. Ular kislotali, asosli va amfoter bo'lishi mumkin. Ularning nomidan ko'rinib turibdiki,ular ma'lum reaksiyalar jarayonida turli sinf moddalarni hosil qila oladilar. Shunday qilib, kislotali oksidlar suv bilan reaksiyaga kirishib, kislotalar hosil qiladi, asosiy oksidlar esa asoslarni hosil qiladi. Amfoter, sharoitga qarab, har ikkala turdagi oksidlarning xususiyatlarini ko'rsatishi mumkin. Bularga temir, berilliy, alyuminiy, qalay, xrom va qo'rg'oshin birikmalari kiradi. Ularning gidroksidlari ham amfoterdir. Eritmada turli noorganik moddalar mavjudligini aniqlash uchun ionlar uchun sifatli reaksiyalardan foydalaniladi.
Organik moddalarning xilma-xilligi
Bu guruhga kimyoviy birikmalar kiradi, ularning molekulalari uglerod va vodorodni oʻz ichiga oladi. Ularda kislorod, azot, oltingugurt va boshqa koʻplab elementlar atomlari ham boʻlishi mumkin.
Ular quyidagi asosiy sinflarga boʻlinadi: alkanlar, alkenlar, alkinlar, organik kislotalar (nuklein, yogʻli, toʻyingan, aminokislotalar va boshqalar), aldegidlar, oqsillar, yogʻlar, uglevodlar. Organik moddalarga ko'plab sifatli reaktsiyalar turli gidroksidlar yordamida amalga oshiriladi. Buning uchun kaliy permanganat, kislotalar, oksidlar kabi reaktivlardan ham foydalanish mumkin.
Organik moddalarga sifatli reaksiyalar
Alkanlarning mavjudligi asosan eliminatsiya usuli bilan aniqlanadi. Agar kaliy permanganat qo'shsangiz, rangi o'zgarmaydi. Bu moddalar ochiq ko'k olov bilan yonadi. Alkenlarni bromli suv yoki kaliy permanganat qo'shib aniqlash mumkin. Bu moddalarning ikkalasi ham ular bilan o'zaro ta'sirlashganda rangsiz bo'ladi. Fenol mavjudligibrom eritmasini qo’shib ham aniqlash mumkin. Shu bilan birga, rangi o'zgaradi va cho'kadi. Bundan tashqari, ushbu moddaning mavjudligini temir xlorid eritmasi yordamida aniqlash mumkin, u bilan o'zaro ta'sirlashganda binafsha-jigarrang rang beradi. Spirtli ichimliklar sinfining organik moddalariga sifatli reaktsiyalar ularga natriy qo'shilishidan iborat. Bunday holda, vodorod ajralib chiqadi. Spirtli ichimliklarni yoqish ochiq ko'k olov bilan birga keladi.
Glitserinni kup gidroksid yordamida aniqlash mumkin. Bunday holda, glitseratlar hosil bo'lib, eritmaga jo'xori gulining ko'k rangini beradi. Aldegidlar mavjudligini argentum oksidi yordamida aniqlash mumkin. Ushbu reaksiya natijasida sof argentum ajralib chiqadi va u cho'kadi.
Aldegidlarga sifatli reaksiya ham bor, u mis gidroksid yordamida amalga oshiriladi. Uni amalga oshirish uchun eritmani isitish kerak. Shu bilan birga, u birinchi navbatda rangni ko'kdan sariqqa, keyin qizil rangga o'zgartirishi kerak. Proteinlarni nitrat kislota yordamida aniqlash mumkin. Natijada sariq cho'kma hosil bo'ladi. Agar siz kubok gidroksidi qo'shsangiz, u binafsha rangga ega bo'ladi. Kislotalar sinfining organik moddalariga sifatli reaktsiyalar lakmus yoki temir xlorid yordamida amalga oshiriladi. Ikkala holatda ham eritma rangini qizil rangga o'zgartiradi. Agar natriy karbonat qo'shilsa, karbonat angidrid ajralib chiqadi.
Kationlarga sifatli reaksiyalar
Ular eritmada har qanday metall ionlari borligini aniqlash uchun ishlatilishi mumkin. Kislotalarga sifatli reaksiyalar kationni aniqlashdan iboratH +, bu ularning bir qismidir. Bu ikki yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin: lakmus yoki metil apelsin yordamida. Birinchisi kislotali muhitda rangini qizilga, ikkinchisi pushti rangga o'zgartiradi.
Litiy, natriy va kaliy kationlarini alangasi bilan farqlash mumkin. Birinchisi qizil, ikkinchisi - sariq, uchinchisi - binafsha olov. K altsiy ionlari karbonat eritmalarini qoʻshish orqali aniqlanadi, natijada oq choʻkma hosil boʻladi.
Anionlarga sifatli reaksiyalar
Ulardan eng keng tarqalgani OH- ni aniqlash bo'lib, buning natijasida eritmada asoslar mavjudligini aniqlash mumkin. Bu ko'rsatkichlarni talab qiladi. Bular fenolftalein, metil apelsin, lakmus. Bunday muhitda birinchisi qip-qizil, ikkinchisi - sariq, uchinchisi - ko'k rangga aylanadi.
