Ominlar hayotimizga kutilmaganda kirib keldi. Yaqin vaqtgacha bu zaharli moddalar bo'lib, ular bilan to'qnashuv o'limga olib kelishi mumkin edi. Va endi, bir yarim asrdan so'ng, biz aminlar asosidagi sintetik tolalar, matolar, qurilish materiallari, bo'yoqlardan faol foydalanmoqdamiz. Yo'q, ular xavfsizroq bo'lishmadi, odamlar shunchaki ularni "o'ylash" va bo'ysundirish, o'zlari uchun ma'lum foyda olish imkoniyatiga ega bo'lishdi. Qaysi biri haqida va keyinroq gaplashamiz.
Tanrif
Ominlar ammiak hosilasi bo'lgan organik birikmalar bo'lib, ularning molekulalarida vodorod uglevodorod radikallari bilan almashtiriladi. Bir vaqtning o'zida to'rttagacha bo'lishi mumkin. Molekulalarning konfiguratsiyasi va radikallar soni aminlarning fizik va kimyoviy xossalarini aniqlaydi. Uglevodorodlardan tashqari, bunday birikmalar aromatik yoki alifatik radikallarni yoki ularning kombinatsiyasini o'z ichiga olishi mumkin. Bu sinfning o'ziga xos xususiyati R-N fragmentining mavjudligi bo'lib, unda R organik guruhdir.
Tasnifi
Barcha aminlarni uchta katta guruhga bo'lish mumkin:
- Uglevodorod radikalining tabiati boʻyicha.
- Aloqador radikallar soni boʻyichaazot atomi.
- Aminoguruhlar soni boʻyicha (mono-, di-, uch- va boshqalar).
Birinchi guruhga alifatik yoki cheklovchi aminlar kiradi, ular metilamin va metiletilamin bilan ifodalanadi. Va shuningdek, aromatik - masalan, anilin yoki fenilamin. Ikkinchi guruh vakillarining nomlari uglevodorod radikallari miqdori bilan bevosita bog'liq. Shunday qilib, birlamchi aminlar (bir azot guruhini o'z ichiga olgan), ikkilamchi (turli organik guruhlar bilan birgalikda ikkita azot guruhiga ega) va uchinchi darajali (mos ravishda uchta azot guruhiga ega) ajratiladi. Uchinchi darajali guruhning nomlari o'zi uchun gapiradi.
Nomenklatura (nom shakllanishi)
Murakkab nomini hosil qilish uchun azot bilan bog'laydigan organik guruh nomi "amin" prefiksi bilan qo'shiladi va guruhlarning o'zi alifbo tartibida qayd etiladi, masalan: metilprotilamin yoki metildifenilamin (da bu holda "di" birikmaning ikkita fenil radikaliga ega ekanligini ko'rsatadi). Asos sifatida uglerod bo'ladigan nomni va o'rnini bosuvchi sifatida ifodalanadigan aminokislotalarni yaratishga ruxsat beriladi. Keyin uning pozitsiyasi element belgisi ostidagi indeks bilan aniqlanadi, masalan, CH3CH2CH(NH2) CH2CH3. Ba'zan yuqori o'ng burchakda raqam uglerodning seriya raqamini ko'rsatadi.
Ba'zi birikmalar hali ham arzimas, taniqli soddalashtirilgan nomlarni saqlab qoladi, masalan, anilin. Bundan tashqari, ular orasida noto'g'ri tuzilgan nomlar ishlatilgan bo'lishi mumkinsistematiklari bilan bir qatorda, chunki ilm-fandan uzoq bo'lgan olimlar va odamlar uchun muloqot qilish va bir-birini tushunish osonroq va qulayroq
Jismoniy xususiyatlar
Ikkilamchi amin, birlamchi kabi, odatdagidan biroz zaifroq bo'lsa ham, molekulalar o'rtasida vodorod bog'larini hosil qila oladi. Bu fakt xuddi shunday molekulyar og'irlikka ega bo'lgan boshqa birikmalarga nisbatan aminlarga xos bo'lgan yuqori qaynash nuqtasini (yuz darajadan yuqori) tushuntiradi. Uchinchi darajali amin N-H guruhi yo'qligi sababli vodorod bog'larini hosil qila olmaydi, shuning uchun u sakson to'qqiz daraja Selsiyda allaqachon qaynay boshlaydi.
Xona haroratida (o'n sakkiz - yigirma daraja Selsiy) faqat quyi alifatik aminlar bug' shaklida bo'ladi. O'rtadagilari suyuq holatda, yuqorilari esa qattiq holatda bo'ladi. Ominlarning barcha sinflari o'ziga xos hidga ega. Molekuladagi organik radikallar qanchalik kam bo'lsa, u shunchalik aniqroq bo'ladi: deyarli hidsiz yuqori birikmalardan baliq hidli o'rta va ammiak hidli pastroqlarigacha.
Aminlar suv bilan kuchli vodorod aloqalarini hosil qilishi mumkin, ya'ni ular suvda yaxshi eriydi. Molekulada qancha koʻp uglevodorod radikallari boʻlsa, u shunchalik kam eriydi.
Kimyoviy xossalari
Taxmin qilish mantiqiy bo'lganidek, aminlar ammiakning hosilalaridir, ya'ni ularning xossalari o'xshash. Ushbu birikmalar uchun mumkin bo'lgan kimyoviy o'zaro ta'sirning uchta turini shartli ravishda ajratish mumkin.
- Avval xususiyatlarni hisobga olingaminlar asos sifatida. Pastki (alifatik) bo'lganlar, suv molekulalari bilan birlashganda, ishqoriy reaktsiya beradi. Bog' donor-akseptor mexanizmi orqali hosil bo'ladi, chunki azot atomida juftlashtirilmagan elektron mavjud. Kislotalar bilan reaksiyaga kirishganda barcha aminlar tuzlar hosil qiladi. Bu suvda yaxshi eriydigan qattiq moddalardir. Aromatik aminlar yakka elektron jufti benzol halqasiga oʻtib, uning elektronlari bilan oʻzaro taʼsirlashganda zaif asos xossalarini namoyon qiladi.
- Oksidlanish. Uchinchi darajali amin atmosfera havosidagi kislorod bilan qo'shilib oson oksidlanadi. Bundan tashqari, barcha aminlar yonuvchan (ammiakdan farqli o'laroq).
- Azot kislotasi bilan oʻzaro taʼsiri kimyoda aminlarni farqlash uchun qoʻllaniladi, chunki bu reaksiya mahsulotlari molekulada mavjud boʻlgan organik guruhlar soniga bogʻliq:
- pastki birlamchi aminlar reaksiya natijasida spirtlar hosil qiladi;
- aromatik primerlar fenollarni xuddi shunday sharoitda beradi;
- ikkinchi darajalilar nitrozo birikmalariga aylanadi (xarakterli hiddan dalolat beradi);
- uchlamchi tuzlar tez parchalanadi, shuning uchun bu reaksiya hech qanday ahamiyatga ega emas.
Anilinning maxsus xossalari
Anilin - bu aminokislota va benzol guruhiga xos xususiyatlarga ega birikma. Bu molekula ichidagi atomlarning o'zaro ta'siri bilan izohlanadi. Bir tomondan, benzol halqasi molekuladagi asosiy (ya'ni ishqoriy) ko'rinishlarni zaiflashtiradi.anilin. Ular alifatik aminlar va ammiakdan pastroqdir. Ammo boshqa tomondan, aminokislotalar benzol halqasiga ta'sir qilganda, u, aksincha, faolroq bo'ladi va almashtirish reaktsiyalariga kiradi.
Eritmalar yoki birikmalardagi anilinni sifat va miqdoriy aniqlash uchun bromli suv bilan reaksiya qo’llaniladi, buning oxirida 2, 4, 6-tribromanilin ko’rinishidagi oq cho’kma tubiga tushadi. naycha.
Tabiatdagi aminlar
Ominlar tabiatda hamma joyda vitaminlar, gormonlar, metabolik oraliq moddalar shaklida uchraydi, ular hayvonlar va o'simliklar tanasida bo'ladi. Bundan tashqari, tirik organizmlar chirishda, o'rta aminlar ham olinadi, ular suyuq holatda seld sho'r suvining yoqimsiz hidini tarqatadi. Adabiyotda keng ta'riflangan "kadavr zahari" aynan aminlarning o'ziga xos ambergrisi tufayli paydo bo'lgan.
Uzoq vaqt davomida biz ko'rib chiqayotgan moddalar xuddi shunday hid tufayli ammiak bilan aralashib ketgan. Ammo XIX asr o'rtalarida frantsuz kimyogari Vurtz metilamin va etilaminni sintez qila oldi va ular yonganda uglevodorodlarni chiqarishini isbotladi. Bu aytib o'tilgan birikmalar va ammiak o'rtasidagi asosiy farq edi.
Sanoat sharoitida aminlarni olish
Aminlardagi azot atomi eng past oksidlanish darajasida boʻlganligi sababli, azot oʻz ichiga olgan birikmalarni qaytarish ularni olishning eng oddiy va arzon usuli hisoblanadi. Aynan u arzonligi tufayli sanoat amaliyotida keng qo'llaniladi.
Birinchi usul - nitro birikmalarini kamaytirish. Anilin hosil qiluvchi reaksiyaolim Zinin nomi bilan atalgan va birinchi marta XIX asr o'rtalarida o'tkazilgan. Ikkinchi usul lityum alyuminiy gidrid bilan amidlarni kamaytirishdir. Birlamchi aminlar nitrillardan ham qaytarilishi mumkin. Uchinchi variant - alkillanish reaktsiyalari, ya'ni ammiak molekulalariga alkil guruhlarini kiritish.
Ominlardan foydalanish
O'zlari, sof moddalar shaklida, aminlar kam ishlatiladi. Noyob misollardan biri - polietilenpoliamin (PEPA), bu uy sharoitida epoksini davolashni osonlashtiradi. Asosan birlamchi, uchinchi yoki ikkilamchi amin turli xil organik moddalar ishlab chiqarishda oraliq mahsulotdir. Eng mashhuri anilindir. Bu anilin bo'yoqlarining katta palitrasining asosidir. Oxirida paydo bo'ladigan rang to'g'ridan-to'g'ri tanlangan xom ashyoga bog'liq. Sof anilin ko'k rang beradi, anilin, orto- va para-toluidin aralashmasi esa qizil bo'ladi.
Alifatik aminlar neylon va boshqa sintetik tolalar kabi poliamidlarni ishlab chiqarish uchun kerak. Ular mashinasozlikda, shuningdek, arqonlar, gazlamalar va plyonkalar ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Bundan tashqari, poliuretan ishlab chiqarishda alifatik diizosiyanatlar qo'llaniladi. Istisno xususiyatlari (yengilligi, mustahkamligi, elastikligi va har qanday sirtga yopishtirish qobiliyati) tufayli ular qurilish sanoatida (montaj ko'piklari, elimlar) va poyabzal sanoatida (siljishga qarshi taglik) talabga ega.
Tibbiyot - aminlar qo'llaniladigan yana bir soha. Kimyo ulardan sulfanilamid guruhining antibiotiklarini sintez qilishga yordam beradi,ikkinchi darajali dorilar, ya'ni zaxira sifatida muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Bakteriyalar muhim dorilarga qarshilik ko'rsatsa.
Inson organizmiga zararli ta'siri
Ma'lumki, aminlar juda zaharli moddalardir. Ular bilan har qanday o'zaro ta'sir sog'likka zarar etkazishi mumkin: bug'larni inhalatsiyalash, ochiq teri bilan aloqa qilish yoki birikmalarni tanaga kiritish. O'lim kislorod etishmasligidan kelib chiqadi, chunki aminlar (xususan, anilin) qon gemoglobinini bog'laydi va uning kislorod molekulalarini ushlashiga to'sqinlik qiladi. Xavotir beruvchi alomatlar nafas qisilishi, ko'k nazolabial uchburchak va barmoq uchlari, taxipnea (tez nafas olish), taxikardiya, ongni yo'qotishdir.
Agar bu moddalar tananing yalang'och joylariga tushsa, ularni avval spirt bilan namlangan paxta bilan tezda olib tashlashingiz kerak. Bu ifloslanish maydonini ko'paytirmaslik uchun iloji boricha ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak. Agar zaharlanish belgilari paydo bo'lsa, albatta shifokorga murojaat qilishingiz kerak.
Alifatik aminlar asab va yurak-qon tomir tizimlari uchun zahardir. Ular jigar funktsiyasining pasayishiga, uning distrofiyasiga va hatto siydik pufagining onkologik kasalliklariga olib kelishi mumkin.
