Maddalarning kimyoviy, fizik xossalari

2024 Muallif: Angel Austin | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 05:45

Bugungi kunda tabiiy kelib chiqishi va inson tomonidan sun'iy ravishda sintez qilingan 2,5 millionga yaqin turli xil birikmalar mavjud. Ularning barchasi juda farq qiladi, ularning ba'zilari tirik organizmlarda sodir bo'ladigan biologik jarayonlarning almashtirib bo'lmaydigan ishtirokchilaridir. Birikmalar bir-biridan moddalar xossalari bilan ajralib turadi. Xususiyatlari va ma'lum bir kimyoviy molekulani aniqlashga yana nima imkon beradi, biz batafsil ko'rib chiqamiz.

Madda nima?

Agar siz ushbu tushunchaga ta'rif bersangiz, uning jismoniy jismlar bilan aloqasini ko'rsatishingiz kerak. Axir, bu organlarning tarkibini ko'rib chiqish odatiy holdir. Demak, shisha, temir, oltingugurt, yog'och moddalardir. Misollarni cheksiz keltirish mumkin. Quyidagilarni tushunish osonroq: ko'rib chiqilayotgan atama dunyoda mavjud bo'lgan molekulalarning turli xil birikmalarining barcha xilma-xilligiga, shuningdek, oddiy monotomik zarralarga ishora qiladi.

Shunday qilib, suv, spirt, kislotalar, ishqorlar, oqsillar, uglevodlar, tuz, shakar, qum, loy, olmos, gazlar va boshqalar - bularning barchasi moddalardir. Misollar ushbu kontseptsiyaning mohiyatini yanada aniqroq tushunish imkonini beradi.

Jismoniy tana tabiat yoki inson tomonidan turli birikmalar asosida yaratilgan mahsulotdir. Masalan, stakan - bu tanadirshishadan yasalgan va qog'oz varag'i - bu pulpa yoki yog'ochdan ishlangan korpus.

Albatta, barcha molekulalar har xil. Ularning farqiga asos bo'lgan narsa ularning xossalari deyiladi - fizik, organoleptik va kimyoviy. Ular har bir fan o'ziga xos bo'lgan maxsus usullar yordamida aniqlanadi. Bu matematik, analitik, eksperimental, instrumental usullar va boshqa xilma-xil bo'lishi mumkin. Masalan, kimyo fani har bir modda uchun, to'g'rirog'i, uni aniqlash uchun reaktividan foydalanadi. U molekulaning strukturaviy xususiyatlari va kimyoviy xossalarini bashorat qilish asosida tanlanadi. Keyin u eksperimental tarzda tekshiriladi, tasdiqlanadi va nazariy asosda mustahkamlanadi.

Moddalar tasnifi

Birikmalarning guruhlarga boʻlinishi juda koʻp turli xususiyatlarga asoslanishi mumkin. Masalan, agregat holati. Ularning barchasi ushbu omilga ko'ra to'rt xil bo'lishi mumkin:

• plazma;
• gaz;
• suyuq;
• kristal modda (qattiq).

Agar biz "chuqurroq" xususiyatni asos qilib olsak, unda barcha moddalarni quyidagilarga bo'lish mumkin:

• organik - uglerod va vodorod atomlarining zanjirlari va sikllariga asoslangan;
• noorganik - qolganlar.

Moddalarning formulalarini aks ettiruvchi elementar tarkibiga koʻra ularning barchasi:

• oddiy - bir turdagi kimyoviy atomdan;
• kompleks - ikki yoki undan ortiq turli turdagi elementlar.

Oʻz navbatida,oddiy metallar va metall bo'lmaganlarga bo'linadi. Murakkablar ko'p sinflarga ega: tuzlar, asoslar, kislotalar, oksidlar, efirlar, uglevodorodlar, spirtlar, nuklein kislotalar va boshqalar.

Har xil turdagi birikma formulalar

Ulanishlarning vizual, ya'ni grafik tasviri nima? Albatta, bu moddalarning formulalari. Ular boshqacha. Turlarga qarab, ulardagi molekula haqidagi ma'lumotlar ham farqlanadi. Shunday qilib, bunday variantlar mavjud:

1. Empirik yoki molekulyar. Moddaning miqdoriy va sifat tarkibini aks ettiradi. U tarkibiy elementlarning belgilarini va uning pastki chap burchagidagi indeksni o'z ichiga oladi, bu atomning molekuladagi miqdorini ko'rsatadi. Masalan, N₂O, Na₂SO₄, AL_2(SO4₎3.
2. Elektron grafika. Ushbu formula birikmani tashkil etuvchi har bir element uchun valent elektronlar sonini ko'rsatadi. Shuning uchun, ushbu variantga ko'ra, moddalarning ba'zi kimyoviy va fizik xususiyatlarini oldindan aytish mumkin.
3. Organik kimyoda toʻliq va qisqartirilgan struktura formulalaridan foydalanish odatiy holdir. Ular molekulalardagi atomlarning bog'lanish tartibini aks ettiradi, bundan tashqari, ular moddaning ma'lum bir birikmalar sinfiga tegishliligini aniq ko'rsatadi. Bu esa molekulaning o'ziga xos turini aniq aniqlash va unga xos bo'lgan barcha o'zaro ta'sirlarni bashorat qilish imkonini beradi.

Shuning uchun kimyoviy simvolizm va birikmalarning toʻgʻri tuzilgan formulalari barcha maʼlum moddalar bilan ishlashning eng muhim qismidir. Bu siz bilishingiz kerak bo'lgan nazariy asoslardirhar kimyo talabasi.

Jismoniy xususiyatlar

Juda muhim xususiyat - bu moddalarning namoyon bo'ladigan jismoniy xususiyatlari. Bu guruhga nima tegishli?

1. Har xil sharoitlarda, jumladan, standart sharoitlarda umumiy holat.
2. Qaynash, erish, muzlash, bug'lanish haroratlari.
3. Organoleptik xususiyatlar: rang, hid, ta'm.
4. Suvda va boshqa erituvchilarda (masalan, organik) eruvchanligi.
5. Zichlik va suyuqlik, yopishqoqlik.
6. Elektr va issiqlik oʻtkazuvchanligi, issiqlik sigʻimi.
7. Elektr oʻtkazuvchanligi.
8. Radioaktivlik.
9. Sirish va emissiya.
10. Indüktans.

Shuningdek, moddalarning xususiyatlarini aks ettiruvchi to'liq ro'yxat uchun juda muhim bo'lgan bir qator ko'rsatkichlar mavjud. Biroq, ular fizik va kimyoviy o'rtasida. Bu:

• elektrod salohiyati;
• kristal panjara turi;
• elektronegativlik;
• qattiqlik va moʻrtlik;
• egiluvchanlik va egiluvchanlik;
• oʻzgaruvchanlik yoki oʻzgaruvchanlik;
• tirik organizmlarga biologik ta'siri (zaharli, bo'g'uvchi, asab falaj, neytral, foydali va boshqalar).

Ko'pincha bu ko'rsatkichlar moddalarning kimyoviy xossalari to'g'ridan-to'g'ri ko'rib chiqilganda aniq aytiladi. Biroq, ularni jismoniy bo'limda ham belgilashingiz mumkin, bu xato bo'lmaydi.

Maddalarning kimyoviy xossalari

Bu guruhga kiradiko'rib chiqilayotgan molekulaning boshqa oddiy va murakkab moddalar bilan o'zaro ta'sirining barcha mumkin bo'lgan turlari. Ya'ni, bu to'g'ridan-to'g'ri kimyoviy reaktsiyalar. Har bir ulanish turi uchun ular qat'iy o'ziga xosdir. Biroq, umumiy guruh xossalari moddalarning butun sinfi uchun farqlanadi.

Masalan, barcha kislotalar metall kuchlanishlarning elektrokimyoviy qatoridagi oʻrniga koʻra metallar bilan reaksiyaga kirisha oladi. Shuningdek, barchasi ishqorlar bilan neytrallanish reaktsiyalari, erimaydigan asoslar bilan o'zaro ta'sir qilish bilan tavsiflanadi. Shu bilan birga, konsentrlangan sulfat va nitrat kislotalar alohida ahamiyatga ega, chunki ularning metallar bilan o'zaro ta'sir qilish mahsulotlari sinfning boshqa vakillari bilan reaktsiyalar natijasida olingan mahsulotlardan farq qiladi.

Har bir modda juda ko'p kimyoviy xususiyatlarga ega. Ularning soni birikmaning faolligi, ya'ni boshqa komponentlar bilan reaksiyaga kirishish qobiliyati bilan belgilanadi. Yuqori reaktivlar mavjud, amalda inertlar mavjud. Bu mutlaqo individual ko'rsatkich.

Oddiy moddalar

Bularga bir xil turdagi atomlardan tashkil topgan, ammo soni har xil boʻlgan atomlar kiradi. Masalan, S_8, O_2, O_3, Au, N _2, P_4, CL_2, Ar va boshqalar.

Oddiy moddalarning kimyoviy xossalari quyidagilar bilan oʻzaro taʼsirga tushadi:

• metallar;
• metal bo'lmaganlar;
• suv;
• kislotalar;
• ishqorlar va amfoter gidroksidlar;
• organik birikmalar;
• tuzlar;
• oksidlar;
• peroksidlar va angidridlar va boshqalarmolekulalar.

Yana shuni ta'kidlash kerakki, bu har bir alohida holat uchun juda o'ziga xos xususiyatdir. Shuning uchun oddiy moddalarning fizik va kimyoviy xossalari alohida ko'rib chiqiladi.

Murakkab moddalar

Bu guruhga molekulalari ikki yoki undan ortiq turli kimyoviy elementlardan hosil boʻlgan birikmalar kiradi. Ularning har birining soni boshqacha bo'lishi mumkin. Tushunish uchun bir nechta oddiy misollar:

• H₃PO₄;
• K₃[Fe(CN)₆];
• Cu(OH)₂;
• LiF;
• AL₂O₃ va boshqalar.

Ularning barchasi moddalarning turli sinflariga mansub bo'lganligi sababli, hamma uchun umumiy fizik va kimyoviy xususiyatlarni ajratib bo'lmaydi. Bular har bir holatda oʻziga xos va individual xususiyatga ega.

Noorganik moddalar

Bugungi kunda ularning soni 500 mingdan ortiq. Oddiy ham, murakkab ham bor. Hammasi bo'lib noorganik birikmalarning bir nechta asosiy sinflarini ajratish mumkin, ular ularning xilma-xilligini ifodalaydi.

1. Oddiy moddalar metallar.
2. Oksidlar.
3. Oddiy moddalar nometallar.
4. Noble yoki inert gazlar.
5. Peroksidlar.
6. Angidridlar.
7. Uchuvchi vodorod birikmalari.
8. Hidridlar.
9. Tuzlar.
10. Kislotalar.
11. Fondalar.
12. Amfoter birikmalar.

Har bir sinf vakilining oʻziga xos jismoniy toʻplami borkimyoviy xossalari uni boshqa birikmalardan ajratish va aniqlash imkonini beradi.

Organik moddalarning xossalari

Organika - noorganiklardan boshqa birikmalar va ularning xossalarini o'rganadigan kimyo bo'limi. Ularning tuzilishi turli tuzilmalarda bir-biri bilan birlasha oladigan uglerod atomlariga asoslangan:

• chiziqli va tarvaqaylab ketgan zanjirlar;
• sikllar;
• aromatik halqalar;
• heterosikllar.

Tirik organizmlar aynan shunday birikmalardan iborat, chunki hayotning asosini oqsillar, yog'lar va uglevodlar tashkil qiladi. Ularning barchasi organik moddalarning vakillari. Shuning uchun ularning xususiyatlari o'ziga xosdir. Biroq, har qanday holatda, biz qanday molekula haqida gapirmasak ham, u biz avval aytib o'tgan fizik-kimyoviy xususiyatlarning ma'lum bir to'plami bilan tavsiflanadi.

Tirik materiya nima?

Tirik - sayyoramizning butun biomassasi tashkil topgan moddadir. Ya'ni, unda hayotni tashkil etuvchi organizmlar:

• bakteriyalar va viruslar;
• oddiy;
• o'simliklar;
• hayvonlar;
• qo'ziqorin;
• odamlar.

Tirik mavjudot tarkibidagi birikmalarning asosiy qismi organik boʻlganligi uchun aynan ularni tirik materiya guruhiga kiritish mumkin. Biroq, hammasi emas. Faqat ularsiz tirik biosfera vakillarining mavjudligi mumkin emas. Bular oqsillar, nuklein kislotalar, gormonlar, vitaminlar, yog'lar, uglevodlar, aminokislotalar va boshqalar. “Tirik materiya” atamasi kiritildiVernadskiy, sayyoramiz biosferasi haqidagi ta'limotning asoschisi.

Tirik materiyaning xossalari:

• energetikani oʻzgartirish imkoniyati bilan egallash;
• o'z-o'zini tartibga solish;
• erkin harakat;
• avlodlar almashishi;
• ekstremal xilma-xillik.

Kristallar va metall moddalar

Kristal deganda ma'lum turdagi fazoviy panjara tuzilishiga ega bo'lgan barcha birikmalar tushuniladi. Atom, molekulyar yoki metall kristall panjarali birikmalar mavjud. Turiga qarab kristall moddalarning xossalari ham farqlanadi. Nozik yoki qoʻpol dispers kristallar shaklidagi odatdagi qattiq birikmalar turli tuzlardir.

Bundan tashqari, olmos yoki grafit, qimmatbaho va yarim qimmatbaho toshlar, minerallar, toshlar kabi tuzilishga o'xshash oddiy moddalar ham mavjud. Ularning asosiy xususiyatlari:

• qattiqlik;
• mo'rtlik;
• oʻrtacha erish va qaynash nuqtalari.

Biroq, har doimgidek, har bir xususiyat hamma uchun mos kelmasligi mumkin.

Moddaning metall xossalari metallar, ularning qotishmalari bilan ko'rsatiladi. Ular uchun umumiy xususiyatlar to'plamini ajratish mumkin:

• egiluvchanlik va egiluvchanlik;
• yuqori qaynash nuqtasi, erish nuqtasi;
• elektr va issiqlik oʻtkazuvchanligi;
• metall y altiroq.