Sifat nazorati, shuningdek mahsulotning hayot aylanish bosqichiga qarab sinov ishlab chiqarish bosqichida (ishlab chiqarish nazorati deb ataladigan), shuningdek foydalanish bosqichida (boshqacha aytganda) amalga oshirilishi mumkin., operativ nazorat). Maqolamizda mahsulot sifatini nazorat qilish tushunchasi va turlarini ko'rib chiqamiz, shuningdek, boshqa tematik jihatlarni tahlil qilamiz.
Kategoriya tushunchasi
Sifat nazorati deganda mahsulot sifati bog’liq bo’lgan jarayonning sifat yoki miqdoriy xarakteristikalari yoki mahsulotning o’zi ma’lum texnik talablarga muvofiqligini tekshirish tushunilishi kerak. Agregatda mahsulot sifatini nazorat qilishning hozirgi mavjud turlari ishlab chiqarish jarayonining eng muhim tarkibiy qismidir. Shuni ta'kidlash kerakki, ular birinchi navbatda ishlab chiqarish jarayonida ishonchlilikni tekshirishga qaratilgan,mahsulot iste'moli yoki ishlashi.
Sifat nazoratining mohiyati
hujjatlar.
Nazorat mahsulotlarni bevosita ishlab chiqarish jarayonining boshida va texnik xizmat koʻrsatish vaqtida tekshirishni oʻz ichiga oladi. Shu bilan birga, sifat bo'yicha tartibga solinadigan talablardan chetga chiqqan taqdirda, bu sifatli mahsulot ishlab chiqarishga, shuningdek, foydalanish davrida to'liq texnik xizmat ko'rsatishga va iste'molchini mutlaq qondirishga qaratilgan tuzatish choralarini ko'rishni nazarda tutadi. talablar.
Boshqarish yo'q
Mahsulotni nazorat qilish ishlab chiqarish, ishlab chiqish yoki ishlab chiqarish joyida ma'lum chora-tadbirlarni o'z ichiga oladi, buning natijasida ishlab chiqarish xodimlari tomonidan talab qilinadigan sifat darajasi me'yoridan chetga chiqishlar bartaraf etilishi mumkin. nuqsonli mahsulotlar yoki texnik shartlarga javob bermaydigan mahsulot chiqarilishidan oldin ham. Shuni yodda tutish kerakki, seriyali mahsulotni ishlab chiqarish bosqichida nazoratning etarli emasligi, qoida tariqasida, moliyaviy muammolarga olib keladi. Bu rejadan tashqari xarajatlarni talab qiladi.
Nimasifat nazoratiga kiritilganmi?
Mahsulot sifatini nazorat qilish turlarini tasniflashni ko'rib chiqishdan oldin, ushbu toifaga nimani kiritish kerakligini tushunish tavsiya etiladi. Bu yerda quyidagi elementlarni kiritish muhim:
- Xom ashyo, asosiy va yordamchi materiallar, butlovchi qismlar, yarim tayyor mahsulotlar, shuningdek ishlab chiqarish tuzilmasi omborlariga kiradigan asboblarning sifat ko'rsatkichlarini kirish nazorati.
- Operatsion ishlab chiqarish nazorati, birinchi navbatda, ma'lum bir texnologik rejimga rioya qilish. Bundan tashqari, ushbu paragraf mahsulotlarni hamkorlikda qabul qilishga ham murojaat qilishi mumkin.
- Sistematik nazorat, birinchi navbatda, mashinalar, uskunalar, kesish va o'lchash asboblari, turli o'lchash asboblari, vaznni boshqarish va sinov uskunalari modellari, ishlayotgan shtamplar va yangi qurilmalar, ishlab chiqarish sharoitlari va keyinchalik tashish. mahsulotlar. Shuni ta'kidlash kerakki, bularning hammasi ham mavjud emas.
- Prototiplar va modellarni boshqarish.
- Tayyor mahsulotni nazorat qilish (yig'ish, yig'ish, qismlar, yig'ishlar, mahsulotlar, bloklar uchun kichik birliklar).
Sifat nazoratining zamonaviy ta'rifi
Bugungi kunda ma'lum bo'lgan mahsulot sifatini nazorat qilish turlari mahsulotning hayot aylanishining barcha jarayonlarini qamrab oladi, jumladan, kirish rejasidan resurslarni boshqarish, ishlab chiqarishni nazorat qilishtijorat mahsulotini tayyorlash va ishlab chiqarish, shuningdek mahsulotlarning ishlashini nazorat qilish va mahsulotlarni saqlash bilan bog'liq nazorat bilan yakunlanadi. Shuni ta'kidlash kerakki, operatsiyani nazorat qilish uskunaning ishlashini nazorat qilish bilan bog'liq bo'lishi kerak. Chidamlilikni tasdiqlash, ishonchliligini aniqlash, tasodifiy buzilishlarning tabiati va tabiatini o'rganish kerak.
Mahsulot sifatini nazorat qilish turlarining jami ostida, biz aniqlaganimizdek, sifat va miqdoriy xususiyatlarni nazorat qilishni tushunish kerak. Kategoriyaning zamonaviy ta'rifida ushbu xususiyatlar atributlar va o'zgaruvchilar bilan ifodalanadigan qo'shimcha mavjud. Ikkinchisini o'lchash uzluksiz turdagi raqamli o'lchovlarga asoslanadi. Bu, masalan, uzunlik yoki vazn. Atributni baholash batafsil o'lchovsiz (misol sifatida, texnik xususiyatlar bo'yicha o'tish-qobiliyatsizligi printsipiga muvofiq sinov uchun asbobdan foydalanishni ko'rib chiqing) yoki sub'ektiv tarzda (biror narsa biron bir xususiyatga ega bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin) taqdim etiladi. Masalan, sirt qoplamasi yaxshi yoki yomon). Shuni qo'shimcha qilish kerakki, tijorat mahsuloti sifatini baholash, agar xarakteristikalar atributlar bilan aniq ifodalangan bo'lsa, muqobil atribut bo'yicha baholash deyiladi.
O'lchangan miqdorning tasodifiy ildizlari tijorat mahsulotini ishlab chiqarishda ko'p, qoida tariqasida, deyarli ahamiyatsiz omillarning ta'siri bilan aniqlanishi mumkin. Ularni oldindan aytish mumkin emasligini bilish kerak. Bu haroratning o'zgarishi, materiallardagi nuqsonlar, tashish va saqlash shartlari, tarmoqdagi kuchlanishning to'g'ridan-to'g'ri nominaldan og'ishi va boshqalar.keyingi.
GOST tasnifi
Bugungi kunda mahsulot sifatini nazorat qilish turlari va usullari bir qator belgilarga koʻra tasniflanadi. Maqolada ko'rib chiqilgan barcha bo'linmalar GOST 16504-81 ga to'liq mos keladi. Shunday qilib, agar biz mahsulotning rivojlanish bosqichini va mavjudligini asosiy parametr sifatida oladigan bo'lsak, u holda mahsulot sifatini texnik nazorat qilish turlari quyidagi navlardir:
- ishlab chiqarish bosqichida amalga oshiriladigan ishlab chiqarish nazorati;
- operativ nazorat, u sotiladigan mahsulotlarni ishlatish bosqichida amalga oshiriladi.
Toʻliqlik
Tijorat mahsulotini nazorat bilan qamrab olishning to'liqligiga ko'ra, korxonada mahsulot sifatini nazorat qilishning quyidagi turlarini ajratish odatiy holdir:
- Qattiq, unda sotiladigan mahsulotlarning barcha birliklari nazorat qilinadi.
- Namuna olish, unda mahsulotning nisbatan oz sonli birliklari butun populyatsiyadan nazorat qilinadi.
- To'satdan, boshqacha qilib aytganda, oldindan rejalashtirilmagan daqiqalarda amalga oshiriladigan uchish.
- Doimiy protsedura. Ushbu turdagi mahsulot sifatini nazorat qilish suyuq va ko'pikli materiallarga nisbatan amalga oshiriladi. U boshqariladigan xarakteristikalar boʻyicha doimiy axborot oqimini toʻliq taʼminlaydi.
- Davriiy, ya'ni boshqariladigan xususiyatlar haqida ma'lumot olish orqali amalga oshiriladivaqt parametrlarini sozlash.
Jami va tanlangan nazorat
Alohida, uzluksiz va tanlab nazorat kabi toifalarni ko'rib chiqish tavsiya etiladi. Gap shundaki, farqni ko'rish printsipial jihatdan muhimdir. Shunday qilib, uzluksiz (uzluksiz) yuz foiz (har tomonlama) nazoratning yakuniy versiyasi sifatida tushunilishi kerak. Boshqacha qilib aytganda, bu holda tartib tovar mahsulotining har bir birligiga nisbatan amalga oshiriladi. Mahsulot sifatini texnik nazoratining ushbu turini o'tkazish katta xarajatlar bilan bog'liq. Shuning uchun, qoida tariqasida, u boshqariladigan tasodifiy o'zgaruvchining o'zgarishi tabiatiga oid umumiy farazning isboti bo'lib xizmat qiladi.
GOST 15895–77 ga muvofiq namuna olish tartibida tahlil qilish maqsadida davriy namuna olishni yoki tijorat mahsulotlarining sifat koʻrsatkichlarini vaqti-vaqti bilan bajariladigan maʼlum miqdordagi oʻlchovlarni hisobga olish kerak. Namuna hajmi yoki o'lchovlar soni matematik statistika usullari asosida aniqlanishi kerakligini bilish kerak.
Ishlab chiqarish jarayoni bosqichi
Ishlab chiqarish jarayonining bosqichiga muvofiq mahsulot sifatini nazorat qilishning quyidagi turlarini ajratish odatiy holdir: kirish, operatsion, qabul qilish, chiqarish va tekshirish. Ularni batafsil ko'rib chiqing:
- Materiallar, xom ashyo, butlovchi qismlarning kirish nazorati, boshqacha qilib aytganda, xaridor yoki iste'molchiga yetib keladigan va sotiladigan mahsulotlarni ishlatish, ishlab chiqarish yoki ta'mirlash bosqichida foydalanish uchun mo'ljallangan yetkazib beruvchining mahsulotini nazorat qilish.
- Agar kerak bo'lsa, keyinchalik sozlash bilan texnologik jarayonni baholash uchun mahsulot ishlab chiqarish jarayonida sifat xususiyatlarini operativ nazorat qilish.
- Qabul qilish nazorati (tayyor mahsulot bilan bogʻliq emas) tovarning yaroqliligi toʻgʻrisida qaror qabul qilish uchun amalga oshiriladi.
- Tayyor mahsulotning chiqish nazorati. Bu ko'pincha marra chizig'i deb ataladi.
- Tekshiruv nazorati allaqachon tekshirilgan mahsulotga tegishli protsedura sifatida tushunilishi kerak. Bunday holda, ilgari aniqlangan nikoh o'chiriladi. Umumiy ovqatlanish mahsulotlari yoki boshqa sanoat korxonalari sifatini nazorat qilishning ushbu turi, agar texnik nazorat bo'limi ishining sifatini tekshirish zarur bo'lsa, amalga oshiriladi. Ta'kidlash joizki, ayrim hollarda inspeksiya nazorati ishlab chiqaruvchining nazorat tuzilmasi mas'uliyatini oshirish maqsadida buyurtmachi vakillari tomonidan amalga oshiriladi.
Boshqarish ob'ektiga ta'sir
Obyektga ta'sir qilish mezoniga muvofiq mahsulot sifatini texnik nazorat qilishning quyidagi turlari (usullari) ajratiladi:
- Destruktiv nazorat tartibi, bunda ob'ektning foydalanishga yaroqliligi buzilishi mumkin.
- Buzilmaydigan sinov, unga ko'ra ob'ektning foydalanishga yaroqliligi saqlanadi.
Boshqarish elementlaridan foydalanish
Nihoyat, GOST bo'yicha sifat nazorati tasnifi uchun tanlangan beshinchi mezon foydalanish hisoblanadi.nazorat qilish vositalari. Unga ko'ra, nazorat protseduralarining quyidagi turlarini ajratish odatiy holdir:
- o'lchov asboblari yordamida amalga oshiriladigan o'lchov nazorati;
- nazorat qilinadigan parametrlar, jarayonlar yoki tijorat mahsulotlarining qiymatlarini roʻyxatdan oʻtkazish orqali amalga oshiriladigan roʻyxatga olish tartibi;
- organoleptik nazorat, unga ko'ra birlamchi ma'lumot sezgilar tomonidan qabul qilinadi;
- ko'rish organlari tomonidan amalga oshiriladigan organoleptik protsedurani vizual nazorat ostida tushunish kerak;
- texnik koʻrikni, qoida tariqasida, sezgilar, zarurat boʻlganda esa maxsus vositalar (ularning nomenklaturasi tegishli hujjatlar bilan belgilanadi) orqali amalga oshiriladigan nazorat sifatida koʻrish kerak.
Yakuniy qism
Shunday qilib, biz ishlab chiqarishda navlarni, boshqacha aytganda, sifatni nazorat qilish usullarini to'liq ko'rib chiqdik. Bundan tashqari, ular amalda ishlab chiqarish jarayonidan tashqariga chiqadigan turlarga to'xtalib o'tishdi (bugungi kunda biz operativ nazorat, majburiy tartib haqida gapiramiz). Shunisi e'tiborga loyiqki, GOSTga muvofiq ishlab chiqilgan tasnif juda keng. Unda oʻrganilayotgan toifaning toʻliq va tushunarli tuzilmasini shakllantirish uchun beshta mezon mavjud.
Ta'kidlash joizki, zamonaviy dunyoda mahsulot sifatini nazorat qilishning ahamiyati nihoyatda yuqori. Buni jamiyat ehtiyojlarining ortib borishi, yangi axborot texnologiyalarining rivojlanishi, kuchayishi bilan izohlash mumkinichki va xalqaro bozorlardagi raqobat, shuningdek, boshqa ko'plab omillar.
