Har bir oʻsimlikning urugʻi bor, shu tufayli u koʻpayadi. Olma, qovoq va kungaboqar urug'larining tuzilishi qanday? Ularning o'xshashliklari va farqlari qanday, maqolani o'qing.
Olma, qovoq yoki kungaboqar urug'ining tuzilishi
Bu oʻsimliklar dikotli oʻsimliklardir. Tashqarida ular zich qopqoq bilan qoplangan, bu qobiq deb ataladi. U urug'ni shikastlanishdan, qurib ketishdan, mikroblardan va erta unib chiqishdan himoya qiladi. Urug'ning kichik teshiklari bor, u urug'ning kirish joyi deb ataladi. Ichkarida suvning kirib borishi uchun kerak. Urug'lar yomon o'sib chiqqanda, ularni tekshirish kerak. Urug'ning kirish joyi o'sib ketgan bo'lishi mumkin, uni biroz ko'tarish kerak.
Olma daraxti, qovoq va kungaboqar urug’larining tuzilishi o’xshash. Urug' embrionida bir-biriga qarama-qarshi joylashgan ikkita kotiledon mavjud. Ularning o'rtasida germinal novda joylashgan bo'lib, unda ibtidoiy varaqlarning shakllanishi bevosita embrionda sodir bo'ladi. Barglari bilan poyasi kurtak hosil qiladi. U asosiy qochishning mikrobidir. Ildiz urug'ning bir qismidir. Embrionning o'qi bor. Uning tepasidabuyrak va nosimmetrik tarzda joylashgan kotiledonlar katta miqdorda oziq-ovqat bilan to'ldirilgan hujayralar.
Haqiqat shundaki, endosperm embrion tomonidan so'riladi, oziqlanishning to'planishi endi ikkinchisida sodir bo'ladi. U urug' unib chiqa boshlaganda qo'llaniladi. Kotiledonlar tuproq yuzasiga olib boradigan uchta o'tkazuvchan to'plamga ega. Urug'ning bo'laklari birinchi o'zgartirilgan barglardir.
Urugʻlarning tuzilishidagi oʻxshashliklar
Olma va kungaboqar urug’larining tuzilishi o’xshash. Bu ikkala o'simlikda ham embrionning ildizi, poyasi, buyragi borligidadir. Ularda oziq-ovqat zahirasini o'z ichiga olgan ikkita kotiledon bor. Urug'lar meva ichida joylashgan.
Qovoq va kungaboqar o’xshash, chunki bu o’simliklarning kotiledonlari tuproq yuzasiga bir xil tarzda chiqadi. Ularda kotiledonlarning chiqishiga yordam beruvchi egri gipokotil jinsi bor.
Urugʻ tuzilishidagi farqlar
Olma va kungaboqar urug’lari urug’ tuzilishiga ko’ra bir xil o’simlik turiga mansub bo’lsa-da, farqlanadi. Farqi shundaki, olma daraxtining mevasi suvli va ko'p urug'larga ega. Kungaboqar quruq, bitta urug'li.
Agar olma daraxtlari va qovoqlarning urug’larini hisobga olsak, ularning tuzilishi boshqacha. Olma daraxtidagi ozuqa moddalari endospermda, qovoqda esa kotiledonlarda to'planadi. Urug'lar hajmi bo'yicha farqlanadi: olma - kichik, qovoq - katta.
Olma urugʻining unib chiqishi
Avvalo mevali daraxt qaysi hududda oʻsishini hisobga olish kerak. Shunga ko'ra urug'larma'lum bir iqlim sharoitida o'stirilgan olmadan olinishi kerak. Masalan, janubiy navlar qattiq iqlim sharoitida omon qolmaydi.
Olma urug'ining tuzilishi shundayki, u boshqa ko'pchilik singari darhol unib chiqa olmaydi. Urug'lar o'rim-yig'imdan keyingi pishib etish bosqichidan o'tadi, bu uyqu holati deb ataladi. Anor ekinlari, jumladan, olma daraxtlari uchun bu muddat uzoq, bir oydan ko'proq vaqtni oladi.
Olma urug’ining tuzilishi shunday joylashtirilganki, undagi sitoplazma siqilgach, quruq urug’ning hayoti to’xtaydi. Uning tirik yoki o'likligini aytish qiyin. Urug'lar iliq suvga joylashtiriladi va kislorodga kirishni ta'minlaydi. Unib chiqqan urug'lar tirik, ekish uchun ishlatiladi, shishgan urug'lar o'lik, ular tashlanadi.
O'sish sharoitiga qarab, urug'lar darhol erga yoki ko'chat olish uchun tayyorlangan idishlarga ekilgan. Erga qo'nish qattiq qishli hududlarda amalga oshiriladi. Sxemasi ko'rib chiqish uchun taqdim etilgan olma urug'ining tuzilishi ildizlarning past haroratlarda unib chiqishiga imkon beradi. Ular omon qolishga harakat qilib, erga chuqur kirib boradilar, bu esa sovuq davrda muzlashiga yo'l qo'ymaydi. Ammo bunday ekish uchun muhim shart er osti suvlarining chuqur paydo bo'lishidir.
Agar daraxtlar botqoqli tuproqda o'sadigan bo'lsa, urug'lardan ko'chat etishtirish yaxshidir. Haqiqat shundaki, ularni erga ko'chirib o'tkazish, ildizlarga zarar etkazadi. Ko'chatlar chuqurroq o'sishga kuchga ega bo'lmaydi, shuning uchun o'simlik chirishni boshlamaydi.
Urugʻning unib chiqishida nima sodir boʻladi?
Olma urugʻining tuzilishi shundayki, uning hujayralariga kiradigan suv shish paydo boʻlishiga yordam beradi.ko'p miqdordagi elimga o'xshash moddalarni (kolloidlar) o'z ichiga olgan membranalar va sitoplazma. Shishish, ular hajmini sezilarli darajada oshiradi, sitoplazma suyuqlikka aylanadi. Unda oksidlanish (nafas olish) jarayoni boshlanadi, buning natijasida suv va karbonat angidrid ajralib chiqadi, ovqatlanish uchun zarur bo'lgan organik moddalar ham hosil bo'ladi. Jarayon davom etishi uchun urug'lar etarli miqdorda uglevodlar yoki yog'larga muhtoj. Ular bu moddalarni saqlanadigan kraxmal va yog'lardan oladi.
Surati ko'rib chiqish uchun taqdim etilgan olma urug'ining tuzilishi shundayki, sitoplazmada murakkab oqsillar - fermentlar hosil bo'ladi. Ular katalizator vazifasini bajarib, hujayradagi biokimyoviy jarayonlarni tezlashtiradi. Bundan tashqari, fermentlar isrof bo'lmaydi. Ular urug'da saqlanadigan oqsillarni eruvchan moddalarga aylantiradilar: shakar, aminokislotalar, yog'lar va boshqalar. Hujayralar bo'linishni boshlaydi va hajmi kattalashadi. Bu urug'ning unib chiqa boshlaganini anglatadi. Kurtaklar paydo bo'lganda, o'simlik tuproq va havo tarkibidagi moddalar bilan oziqlanadi.
Olma urug'ining foydalari
Kichik urug’ning asosiy vazifasi ko’payishdir. Ammo, bundan tashqari, u inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadi, chunki u ko'plab iz elementlarni o'z ichiga oladi. Avvalo, olma urug'i organizm tomonidan to'liq so'rilgan tabiiy yodga boy. Tibbiyotda onkologik kasalliklarga qarshi profilaktika choralari ko'p miqdorda B17 vitamini yordamida amalga oshiriladiurug'da mavjud.
Sharq tabobati urugʻini maʼlum joylarda qoʻl yoki oyoqlarga surtib ishlatadi. Shunday qilib, mutaxassislar ichki organlarning ishiga ta'sir qiladi. Kosmetologiyada maydalangan urug'lar yuz terisini yoshartirish uchun niqob va kremlar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Urugʻ foydadan tashqari zarar ham keltirishi mumkin. Uning tarkibida me'da shirasining ta'siri ostida gidrosiyan kislotasi, zaharlanishni keltirib chiqaradigan eng kuchli zahar hosil qiluvchi birikma mavjud. Shuning uchun olma urug'ini ko'p miqdorda iste'mol qilmaslik kerak.
Kungaboqar urug'ining foydalari
Urugʻlari yuqori biologik qiymatga ega, yaxshi soʻriladi va oson hazm qilinadi. Ular organizmdagi kislota va gidroksidi muvozanatini, terining va shilliq pardalarning holatini normallashtiradi. Ko'p miqdorda kungaboqar urug'larida minerallar, uglevodlar, yog'larni erituvchi vitaminlar, aminokislotalar mavjud.
E vitamini shunchalik ko'pki, ellik gramm urug' tananing kundalik ehtiyojlarini qondirish uchun etarli. Ushbu antioksidant kuchli ta'sirga ega, ateroskleroz kabi kasallikning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, odamni radiatsiya, jumladan, kompyuter nurlanishidan himoya qiladi.
Urug'lar yuqori kaloriyali mahsulotdir: yuz gramm - etti yuz kilokaloriya. F vitaminining yuqori miqdori asab tolalari, hujayra membranalari vayron bo'lishi va xolesterin to'planishining oldini oladi.
Boshqa mahsulotlarda ham koʻplab foydali moddalar mavjud. Farqi shundakikungaboqar urug'larida ular uzoqroq va yil davomida saqlanadi. Urug'lar mustahkam qobiq tufayli buzilmaydi.
Qovoq urug'ining foydalari
Qovunning barcha qismlari biologik ahamiyatga ega. Lekin urug'lar, ayniqsa, qovoq urug'i yog'i tarkibi uchun foydalidir. U juda ko'p kislotalarni o'z ichiga oladi: palmitik, oleyk, stearik va linoleik.
E vitamini kuchli antioksidant bo'lib, ko'plab kasalliklar: qon tomirlari va yurak, ateroskleroz va gipertoniya, jigar va buyraklar, anemiya, qandli diabet va onkologiya rivojlanishining oldini oladi.
