Agar qo'ziqorinlar haqida gapiradigan bo'lsak, birinchi navbatda kuzgi o'rmon, sokin ov. Xamirturush, ko'k pishloq va penitsillin haqida ham eslashingiz mumkin. Ammo kam odam qo'ziqorinlar ekotizimda qanday rol o'ynashi, tabiat ularga nima uchun kerakligini o'ylaydi. Keling, bu haqda gaplashamiz.
Zarar yoki foyda?
Agar siz bir taroziga odamning bu organizmlardan oladigan foydasini, ikkinchisiga esa zararini qo'ysangiz, tarozi muvozanatlashadi, deyishadi. Garchi zamburug'lar ekotizimda qanday rol o'ynashi haqida bahslashsa-da, bu savolni qo'yishning yo'li emas. Tabiat muhim va hamma narsaga muhtoj.
Mikologiya, qo'ziqorinlarni o'rganuvchi fan botanikaning tarmoqlaridan biri hisoblanadi. Ammo qo'ziqorinlar uzoq vaqtdan beri alohida qirollikda izolyatsiya qilingan. Ya'ni, o'simliklar shohligi va alohida zamburug'lar shohligi mavjud.
Asosiy xususiyatlardan biri shundaki, bu organizmlarning hujayra devoridagi strukturaviy uglevod xitindir. Shuningdek, u hasharotlar, artropodlarning tashqi skeletining ajralmas qismidir. Chitin qiziqarli xususiyatlarga ega, ulardan biri inson tanasidan zararli moddalarni olib tashlash va xolesterinni kamaytirish qobiliyatidir. Shu bilan birgavaqt, chunki qo'ziqorinlar og'ir oziq-ovqat hisoblanadi. Ularni 6-7 yoshgacha bo'lgan bolalarga bermaslik yaxshiroqdir, emizikli onalar ham ularni iste'mol qilmasliklari yaxshiroqdir. Bolaning ferment tizimi bu mahsulot bilan ishlamasligi mumkin.
Nega tabiat qo'ziqorinlarga muhtoj?
Ularning asosiy vazifalaridan biri parchalanish, organik qoldiqlarni qayta ishlashdir. O'lik o'simlik va hayvon organizmlarining biologik parchalanishi natijasida uglerod va minerallar tabiiy aylanish jarayoniga qaytadi.
Qo'ziqorinlar tuproq hosil bo'lish jarayonlarida ishtirok etadi, ularning tuzilishi, tarkibi va hatto haroratiga ta'sir qiladi. Haqiqatan ham, parchalanish vaqtida chirigan qoldiqlarning harorati ko'tariladi. Bu issiq to'shakda sabzavot yetishtiruvchi bog'bonlarga yaxshi ma'lum.
Qo'ziqorinlar o'zlarining hayot faoliyati davomida mitseliy va mevali tanalardan biomassa hosil qiladilar (biz bolalikdan pashsha, russula, boletus va boshqalarni bilamiz). Ular bilan nafaqat odamlar, balki hasharotlar va turli hayvonlar ham oziqlanadi.
Mushroomroot
Mikorizani yaratishda zamburug’larning ahamiyati beqiyos. Ma'lum bo'lishicha, qo'ziqorinlar nafaqat daraxtlarni yo'q qiladi, balki ular uchun foydali bo'lishi mumkin. Tabiatda simbioz hodisasi keng tarqalgan - birgalikda yashash ikkala organizm uchun ham foydali.
Mycorrhiza mitseliy iplari va daraxt ildizlarining assotsiatsiyasini hosil qiladi. Qo'ziqorin yuqori o'simlikdan ozuqa moddalarini qulay shaklda oladi va o'z navbatida tuproqdan suv va fosforni ajratib olishga yordam beradi. Daraxtning qoʻshimcha ildizlari bor.
Mycorrhiza tashqi, ildizlarni o'rab turgan bo'lishi mumkin va ichkariga ham kirib borishi mumkin. Ikki organizm hujayralari o'rtasida faol moddalar almashinuvi mavjud. Bu holda zamburug'lar ekotizimda qanday rol o'ynaydi? O'rmon hayoti ularsiz, ayniqsa quruq joylarda mumkin emas.
Omon qolish yoqasida
Iqlimi qattiq va oʻsimliklari juda siyrak joylarda zamburugʻlar daraxtlar bilan emas, balki likenlar deb ataladigan suvoʻtlar bilan simbiotik jamoalar hosil qiladi. Ularni tundra va cho'lda, qoyalarda, binolarda, daraxt po'stlog'ida topish mumkin - bu erda hayot uchun hech qanday sharoit yo'qdek tuyuladi. Ammo qo'ziqorinlar hatto havodan, shudringdan suv chiqaradi va suv o'tlari yorug'likdagi karbonat angidridni organik oziq-ovqatga aylantiradi.
Yangi joylarning joylashishi, bu joylarda organik moddalarning rivojlanishi - bu tabiatdagi qo'ziqorinlarning yana bir ma'nosi.
Yirtqich qo'ziqorinlar
Turmush tarzi va ovqatlanish tarziga koʻra qoʻziqorinlar quyidagilarga boʻlinadi:
- tuproq saprofitlari (champignon, talker, morel);
- ksilofillar tirik yoki chirigan oʻlik daraxtlarda parazitlik qiladi (haqiqiy asal agari, qoʻziqorin qoʻziqorini);
- mikorizal, oʻsimlik ildizlari bilan simbioz hosil qiladi (oq, boletus, mox).
Koprofil qo'ziqorinlar go'ng uyumlarida, karbofillar esa olovda yashaydi.
Va ba'zi qo'ziqorinlar "ov" qilishga qodir. Ularning o'ljasi amyoba, hasharotlar, nematodalar bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinning iplari jabrlanuvchiga yopishadi, shilimshiq bilan o'raladi, ba'zilari hatto uni bo'g'ib qo'yishga qodir, keyin ichkarida unib chiqadi va u bilan oziqlanadi. Bu nimaga yana bir misolqo'ziqorinlar ekotizimda rol o'ynaydi.
Ulkan va koʻp qirrali
Odamlarga ko'rinadigan qo'ziqorinlar dunyosi ularning turlarining mavjud xilma-xilligining kichik bir qismidir. Fotosuratlari va nomlari bolalikdan tanish bo'lgan qo'ziqorinlar - chivin agarik, oq, asal agari, russula, och grebe va boshqalar. Ular bolalar uchun rang-barang kitoblar va oshxona kitoblarida, shoshilinch tibbiy yordam bo'yicha qo'llanmalarda va farmakologiya darsliklarida mavjud. Odamlar uchun qo'ziqorinlar mazali taom va o'limga olib keladigan zahar bo'lishi mumkin, ular davolaydi va kasalliklarni keltirib chiqaradi, ekinlarni saqlaydi va yo'q qiladi, uy-joyni yaroqsiz qiladi.
Tibbiyotda antibiotiklar davri qo'ziqorinlardan boshlangan. Immunitetni oshirish, saraton, qo'ziqorin qo'ziqorini, kordiseps, shiitake va hokazolarga qarshi kurashish uchun tobora ko'proq dalillar qo'llanilmoqda.
Ular shunday, bizning koʻrinadigan va koʻrinmas, zarur va xavfli qoʻshnilarimiz.
