Denaturatsiyalangan etil spirti maxsus qo'shimchalarni (denaturatorlar) o'z ichiga olgan etanoldir. Shuning uchun bunday mahsulotni oziq-ovqatda ishlatish istisno qilinadi. Denaturatsiyalangan spirt tarkibida alkogol va alkogolli mahsulotlar yaratish uchun mos emas.
Davlat reglamenti
Etanol, tarkibida alkogol bo'lgan mahsulotlarning davlat ishlab chiqarishi va aylanishini tartibga solish to'g'risidagi Federal qonun, agar tarkibida ma'lum moddalar, aralashmalar bo'lsa (ishlab chiqaruvchining ixtiyoriga ko'ra) denatüratsiyalangan spirtni nooziq-ovqat mahsuloti deb hisoblaydi.
Denaturatsiya imkoniyatlari
Bunday mahsulotga nimani kiritish mumkin? Denatüratsiyalangan spirtda benzin yoki kerosin bo'lishi mumkin, ammo konsentratsiya alkogol hajmining 0,5 foizidan kam bo'lmasligi kerak. Bitrex (denatonium benzoat) ham etil spirti hajmining kamida 0,0015% nisbatida tarkibga kiritilishi mumkin.
Ruxsat etilgan qoʻshimchalar, jumladan denatüratlangan spirt boʻlishi mumkin, krotonaldegid ham qonun hujjatlarida past konsentratsiyalarda qayd etilgan.
Davlat idoralari tomonidan rasman tasdiqlangan denaturatsiya qiluvchi bu qoʻshimchalar inson organizmiga zarar yetkazmaydi. Ular kiritilganoziq-ovqat iste'molini oldini olish uchun nooziq-ovqat mahsulotlar.
Ichki foydalanishni istisno qiladigan fazilatlarni berish uchun denatüratlangan spirt ishlab chiqarish mahsulotga dahshatli hid va achchiq ta'm beradigan moddalarni kiritishni o'z ichiga oladi.
Maishiy kimyoda foydalanish xususiyatlari
Kimyo sanoati etil spirtini qanday ishlatadi? Sintetik denatüratsiya qilingan spirt zahar emas. Bu odamlarni ichkarida ishlatish istagidan himoya qilish imkonini beradi. Achchiqlikni beruvchi denaturatsiya qiluvchi qo'shimcha tufayli suyuqlik ichish mumkin emas, darhol qusish paydo bo'ladi.
Parfyum ishlab chiqarish
Har xil parfyumeriya kompozitsiyalari, parfyumeriya, odekolon ishlab chiqarishda denatüratlangan spirtdan foydalanish qonuniy va ruxsat etiladi. Yorliqda: "Denatüratsiyalangan etil spirti" ni ko'rganingizda vahima qo'zg'ashning hojati yo'q. Zamonaviy parfyumeriya va losonlar ishlab chiqarish ushbu xom ashyodan foydalanishga asoslangan.
Dunyo miqyosida bunday moddadan turli xil atirlar yaratishda foydalanish amaliyoti mavjud. Turli mamlakatlarda ma'lum bo'lgan ko'plab brendlar texnik etanolni sotib olish uchun mutlaqo qonuniydir. Agar suyuqlik tasodifan og'zingizga kirsa, uni darhol tupurishingiz kerak, bu sog'liq uchun hech qanday zarar keltirmaydi.
Foydalanish xususiyatlari
Xom vino spirti denaturatsiya jarayoniga uchraydi. Denatüratlangan spirt bo'g'imlarni davolash bilan bog'liq xalq tabobatida talabga ega. Asosanbu komponent revmatizmni bartaraf etish uchun ishlatiladigan dorilarga kiritilgan. Bundan tashqari, mahsulot veterinariya sohasida dezinfeksiya uchun ishlatiladi.
Mutaxassislarning ishonchi komilki, taxminan 25 millilitr denatüratsiyalangan spirtdan foydalanish bilan siz bo'g'imlardagi muammolardan xalos bo'lishingiz mumkin. Uning tarkibida spirtga binafsha rang beradigan maxsus rang beruvchi qo'shimchalar mavjud.
Metal metabolitlari
Hozirda Yevropa mamlakatlarida qoʻllaniladigan asosiy metil spirtlari orasida pirimidin asoslari va yogʻoch (metil) spirti bor.
Aseton, timol, kerosin, keton moyi, formalin, bitreks ham ishlatiladi. Ro‘yxat mamlakatning o‘ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda tizimli ravishda yangilanadi. Denatüratsiyalangan spirtning ko'rsatkichi shaklida bo'yoq ko'pincha ishlatiladi. Mahsulot sanoatda foydalanish uchun moʻljallangan, faqat texnik maqsadlarda.
5-10 ml ichish sog'liq uchun jiddiy muammolarni keltirib chiqaradi. 30 ml hajmda denatüratsiyalangan spirtdan foydalanish o'limga olib kelishi mumkin.
Insonning shaxsiyatiga qarab, denatüratlangan spirtli ichimliklarni iste'mol qilishga boshqacha munosabatda bo'lish mumkin. Zaharlanishning asosiy belgilari qusish va ko'ngil aynishdir. Ular iste'mol qilingandan keyin ham, bir necha soatdan keyin ham paydo bo'lishi mumkin.
Eng og'ir holatlarda o'tkir siyanoz kuzatiladi, nafas olish qiyinlashadi, puls tezlashadi. Bunday vaziyatlarda o'quvchilar yorug'likka ta'sir qilmaydi. O'lim sababi nafas olishning to'xtab qolishi.
Ongli jabrlanuvchilar shikoyat qiladilarqattiq oshqozon og'rig'i, bulutli tasvirlar. Ehtimol, farovonlikning qisqa muddatli yaxshilanishi, bu keskin yomonlashuv, o'limning boshlanishi bilan birga keladi.
Xulosa
Denaturatsiya qiluvchi qo'shimchalar uchun qat'iy talablar ishlab chiqilgan. Ular spirtli ichimliklar sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatmasligi, mahsulotdan maqsadli foydalanishga to'sqinlik qilmasligi kerak. Standart usullardan foydalanganda - distillash, muzlatish, filtrlash - qo'shimchalar spirtli ichimliklardan ajratilmasligi kerak. Bundan tashqari, kiritish komponentlari hamyonbop bo‘lishi kerak.
20-asrning boshlarida denatüratlangan spirtli ichimliklarni iste'mol qila boshlagan, xuddi shunday tarzda alkogolizm tufayli o'lim bilan kurashgan. O'tgan asrning 50-yillarida dietil ftalat asosiy met sifatida ishlatilgan. Bu sog'liq uchun xavf tug'dirmadi, muntazam iste'mol qilingan taqdirda u odamning asabiy holatiga salbiy ta'sir ko'rsatdi.
Tartibga solinadigan roʻyxat tufayli denatüratlangan spirt inson salomatligi uchun alohida xavf tugʻdirmaydi. U bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan muammolar orasida faqat etanol bilan zaharlanishni qayd etish mumkin. Denaturatsiya tufayli spirtli ichimliklarni iste'mol qilish texnik mahsulotdan ajratiladi.
