Hayvonlar va odamlar uchun mineral tuzlar kerakmi yoki yo'qmi degan savol har doim biologiya darsida beshinchi sinfdagi barcha o'quvchilarga beriladi. Axir ular bilishlari kerakki, har qanday tirik mavjudotning tanasida yog'lar, oqsillar va uglevodlar kabi taniqli elementlardan tashqari, turli xil mineral moddalar bo'lishi kerak. Aks holda, inson tanasi uchun xavfli turli kasalliklar yuzaga kelishi mumkin.
Mineral tuzlar nima
Odam va hayvon organizmlari tarkibida k altsiy, fosfor, temir, natriy, kaliy, magniy kabi juda xilma-xil tuzlar mavjud.
Bu minerallarning barchasi erdan o'simliklar tomonidan ko'p miqdorda so'riladi, shundan so'ng ular o'simlik oziq-ovqatlari orqali odamlar va hayvonlar kabi tirik mavjudotlarning organizmlariga kiradi. Hammasi bo'lib, bittasining tanasidaInsonning oltmishtacha elementi bor, lekin faqat yigirma ikkitasi asosiy deb tasniflanadi.
Mineral tuzlarning qanday foydalari bor
Maktablarda biologiya darslarida hayvonlar va odamlarga mineral tuzlar kerakmi degan savol juda mashhur. 5-sinf bu savolga o'ylash va javob izlashni boshlash uchun eng yaxshi vaqt hisoblanadi, chunki bola allaqachon mantiqiy fikr yurita boshlaydi va nima uchun u yoki bu mineral moddalarni tanaga olish kerakligini taxmin qila boshlaydi.
Demak, hayvonlar va odamlarga mineral tuzlar kerakmi yoki kerak emasmi? Albatta, ular kerak, chunki bu tuzlar barcha tirik organizmlarda kerakli kislota-ishqor muvozanatini saqlaydi, buning natijasida suv-tuz almashinuvi sodir bo'ladi. Bundan tashqari, mineral tuzlar tufayli organizm barcha tizimlar uchun yordamga muhtoj.
Minerallar tufayli gematopoez va qon ivish jarayonlari sodir bo'ladi. Ushbu moddalar skelet, mushaklar va tirik organizmning barcha ichki organlarini qurishda faol ishtirok etadi. Organizmning normal faoliyati mineral tuzlarning doimiy almashinuvini talab qilganligi sababli ularni iste'mol qilish majburiydir.
Minerallar yetishmasa nima bo'ladi?
Hayvonlar va odamlar uchun mineral tuzlar kerakmi degan savolga javob allaqachon olinganga o'xshaydi. Ammo inson tanasida mineral tuzlarning etarli emasligi bilan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan vaziyatlarni muhokama qilish kerak.hayvon. Bunday etishmovchilik jiddiy, og'ir kasalliklarga olib keladi. Misol uchun, agar tanada oddiy osh tuzi uzoq vaqt davomida yo'q bo'lsa, asabiy charchoq paydo bo'lishi mumkin, buning natijasida yurak ishi yomonlashadi.
Agar organizmda k altsiy yetarli bo'lmasa, suyaklarning mo'rtligi kuchayadi va bolalarda raxit bilan kasallanish ehtimoli ko'proq bo'ladi.
Tirik mavjudot organizmida mineral tuzlarning etishmasligi sabablari
Hayvonlar va odamlar uchun mineral tuzlar kerakmi yoki yo'qmi, deb o'ylamasligingiz kerak. Bu savolga javob aniq bo'ladi: albatta, ular kerak. Ammo oziq-ovqat tanaga muntazam ravishda, uni qabul qilish uchun belgilangan soatlarda kirsa va mineral tuzlarning etishmasligi hali ham kuzatilsa nima qilish kerak?
Quyidagi holatlar bunday etishmovchilikning sabablari boʻlishi mumkin:
1. Kambag'al, monoton taom.
2. Yomon suv.
3. Yashash hududi.
4. Turli kasalliklarning mavjudligi, masalan, yarali kolit.
5. Dori qabul qilish.
Minerallarga boy oziq-ovqatlar
Biz hayvonlar va odamlarga mineral tuzlar kerakmi yoki yo'qligini aniqladik, ammo endi ularni tanamiz qanday olishini aniqlashimiz kerak.
Avvalo siz dietangizdagi muvozanatga e'tibor berishingiz kerak. Muntazam ravishda o'simlik ovqatlari, baliq va qizil go'shtni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Shuni ham yodda tutish kerakki, mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berish jarayonida minerallar ulardan yo'qolib ketmaydi, balki uning bir qismidir.bulyonga aylanishi mumkin, shuning uchun ularni e'tiborsiz qoldirmang va ularni to'kib tashlang.
